如何辨别蜂蜜的真假优劣
发布网友
发布时间：2022-02-24 08:02
共3个回答
懂视网
时间：2022-02-24 12:23
怎样辨别蜂蜜的真假？
方法一，通过气泡来分辨，真的蜂蜜气泡会非常的浓稠，而假的蜂蜜气泡则比较的稀疏。
方法二，摇晃装蜂蜜的罐子进行分辨，摇晃后的蜂蜜气泡上升很快的话，是掺了水的假蜂蜜。蜂蜜的气泡上升很慢的话，那就说明是真的蜂蜜。
方法三，通过泡沫来分辨，可以舀几勺蜂蜜倒进装半瓶水的瓶子里，盖上瓶盖使劲摇晃瓶子，然后将瓶子静置观察里面所产生的泡沫。
方法四，真蜂蜜的泡沫比较密集而且不易消失，假蜂蜜虽然也有泡沫产生，但很快就没了。
方法五，通过味道来分辨，真蜂蜜的味道能够直接尝出来，假蜂蜜的味道会有一种糖浆的味道，很甜，两者有着非常明显的区别。
总结
1.真蜂蜜气泡非常浓稠，假的蜂蜜气泡稀疏。
2.蜂蜜气泡上升的快是加蜂蜜，上升的慢是真蜂蜜。
3.将蜂蜜倒进半瓶水的瓶子，摇晃瓶子静置观察。
4.真蜂蜜泡沫密集不易消失，假蜂蜜泡沫消失的很快。
5.真蜂蜜味道可以直接尝出来，假蜂蜜有糖浆的味道。
热心网友
时间：2022-02-24 10:38
一般来说，蜂蜜颜色越浅，其香气越清淡，味道越甜润。色深无光泽、味臭或有馊味和异味、浓度低者为质量差。
品质好：如刺槐蜜、荔枝蜜、柑橘蜜、椴树蜜、紫云英蜜、白（或紫）荆条蜜、柃蜜、芝麻蜜和苦参蜜等。
品质差：如荞麦蜜、桉树蜜、韭菜蜜和椿树蜜等。
质量好：无杂质、不发酵（成熟蜜）、无铁锈味、色泽正常。
质量差：不卫生、浓度低、色泽异常或有铁锈气味。
热心网友
时间：2022-02-24 13:03
真蜂蜜用筷子蘸一下拿出来，或倒出来一点，然后看筷子上，和瓶口剩下的蜂蜜，真的蜂蜜会慢慢缩回去，缩的特别厉害，有些个别时候能直接缩回瓶口外延（直接从蜂农手里买的蜂蜜和一点都没加工过的蜂蜜不知道是否具有此特点
2/6
真蜂蜜气味很清香
3/6
真蜂蜜喝一大口，或一直小口直接喝2口多，会感觉喉咙有点不舒服
4/6
真蜂蜜官方说只有白色，水白色（像水一样，特白色（不知道是啥意思，浅琥珀色（浅*，琥珀色（*，其实还有深棕色的，其他颜色一般是假的，像色泽发红棕色的就是假蜜或变质了，
5/6
真蜂蜜我吃很多也不会觉得腻
6/6
本草纲目说把烧红的铁棍，放入蜂蜜中，拿出来，冒气的是真蜂蜜，冒烟的是假蜂蜜
