家庭可乐鸡翅怎么做好吃,家庭可乐鸡翅的家常做法
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发布时间:2022-02-24 08:27
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热心网友
时间:2022-02-24 10:13
可乐鸡翅的做法
1.把鸡翅洗净后背面划几刀,正面用牙签扎些小眼方便入味。
2.锅中添水烧开后放入鸡翅焯一下,捞出过凉水后擦干表面水份。
3.葱切小段,姜切片。
4.锅中放适量油烧热后改小火放入冰糖化开。
5.把鸡翅倒入锅中翻炒均匀挂上糖色。
6.放入葱姜翻炒均匀。
7.倒入生抽,料酒和老抽把鸡翅翻炒上色。
8.倒入可乐大火烧开改小火炖煮十五到二十分钟。
9.汤汁粘稠时放入盐和鸡精调味,改大火收汁。
10.装盘开动!
热心网友
时间:2022-02-24 11:48
主料
鸡翅19个 可乐一瓶
料酒一小勺 盐一小勺
蒜3瓣 姜适量
家庭版可乐鸡翅的做法步骤
1. 鸡翅洗净,焯水,锅内放油炸至表面金黄。
2. 加入辅料,进行干煸入味。
3. 锅内加入可乐,料酒,盖上锅盖小火炖。
4. 小火收汁
5. 开饭啦