怎么做香浓鲫鱼豆腐汤好吃的视频
发布网友
发布时间：2022-03-18 07:52
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懂视网
时间：2022-03-18 12:14
鲫鱼豆腐汤的做法：
一条鲫鱼洗净
一块豆腐
用清水泡十分钟去豆腥味
姜 小葱
姜切片 小葱切葱花
豆腐切小块儿
用姜片擦拭锅底
煎鱼的时候就不会粘锅了
锅烧热后加入适量油
油热后放入鱼煎
先煎一面大约两分钟
再翻面煎两分钟
煎好后加入适量刚烧开的水
放入姜片
盖上盖中火煮十分钟
放入豆腐
盖上盖再闷十分钟
关火
加入适量盐
出锅
撒上葱花
奶白奶白的鲫鱼豆腐汤就做好了
热心网友
时间：2022-03-18 10:12
香浓鲫鱼豆腐汤做法：
1.鲫鱼宰杀好，可以买的时候直接让店家杀好。去干净鱼鳞和鱼肚里的黑膜，彻底洗净，控干水份，可以用厨房纸擦干。豆腐切小块，姜切片，香葱打成结。
2.热锅凉油，放入姜片爆香。
3.放入鲫鱼，煎至鱼皮微露金*，翻面，同样煎至金*。
4.加入没过鱼身2-3cm的开水。
5.放入葱结。大火滚煮15分钟。
6.放入豆腐，转中火继续煮10分钟。
7.出锅前5分钟调入盐即可。最后可放香葱或者香菜调味。喜欢稍刺激的口感，也可以调入胡椒粉。
怎么做香浓鲫鱼豆腐汤好吃的视频
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求鲫鱼豆腐汤的做法?
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放葱段和姜丝，把鲫鱼放进去小火慢煎。3、煎至两面金黄金黄，另起锅加开水，把煎好的鲫鱼放进去加一勺料酒中小火炖煮10分钟。4、再把豆腐放进去，里面加盐和胡椒粉煮3分钟，这样一道香浓奶白，味道鲜香美味的鲫鱼豆腐汤就做好了。5、出锅时里面加两滴香油，香菜和枸杞装饰就可以完美装盘。
豆腐鲫鱼汤怎么做好吃
第一步：新鲜的鲫鱼刮鱼鳞，清洗干净后用刀在鱼的两面打上花刀，方便入味。豆腐用刀小心的打成小块，注意，水豆腐有两种，一种是适合煎的豆腐，这种豆腐不容易碎，但是口感没有嫩豆腐好吃，我们做鲫鱼汤的豆腐用嫩豆腐味道更好更细腻。大葱切片，姜切片，放入碗中备用。香菜清洗干净切成小段。第二步...
鲫鱼豆腐汤怎么炖好喝又营养(家常鲫鱼汤的做法教程分享)
三、全程大火十分钟，让水沸腾，乳化效果最好。不用久炖，十分钟足矣 四、最后倒入豆腐，炖煮两分钟，然后加入胡椒粉，盐，青菜烫一下就做好可以出锅了 五、奶白香浓的鲫鱼汤就是这么简单，掌握关键几点，你也可以轻松搞定哦 六、最后可以根据个人喜好，香菜，小葱，香油这些，依照爱好随意添加。
简单方便的滋补佳品,鲫鱼豆腐汤怎么做?
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