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鱼肚子里白色的像油一样的东西是什么

发布网友 发布时间:2022-02-24 20:03

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7个回答

热心网友 时间:2022-02-24 21:32

雄鱼的精巢,也叫鱼白。

鱼白含有一种特殊的蛋白质,叫鱼精蛋白,是自然界中最简单的一种碱性蛋白质。是止血的良药。中医认为其具有养精固气、滋阴补阳的功效。鱼白在经过烹饪的情况下会呈奶油和胶状。但是多数身体还有待发育的用户会选择生吃这道菜,而且吃得津津有味。

鱼肚子里的鱼白是可以吃的,但是对于高血脂单库存高的用户最好不要使用。因为动物的内脏含的胆固醇是最高的,正常人是可以使用的。

扩展资料:

注意事项:

1、鱼未煮熟就吃。吃了未经煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染。当你在家中烹调鱼的时候,请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态,肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起,避免交叉污染。

2、不吃含汞量高的鱼类。大多数的鱼类都被汞轻微污染过,大多数健康的成年人体内对分解微量的汞是没有问题的。但怀孕或哺乳的妇女和儿童应避免一些鱼类和贝类,以减轻汞毒的危害。

3、体积较大的鱼类含汞量最高,如鲨鱼,箭鱼,鲭鱼,方头鱼。对于大多数人来说最好尽量避免食用这些鱼。可以选择用含汞量较少的其它品种的鱼类和贝类替代。

参考资料来源:百度百科-鱼

参考资料来源:百度百科-鱼白

热心网友 时间:2022-02-24 22:50

那是雄鱼的精巢,也叫鱼白,“鱼白”不是“鱼的*”。
鱼肚子中有的是鱼子,有的是鱼白。有鱼子的是雌的,有鱼白的是雄的。鱼白共两条,有薄膜包着,煮熟后味微涩但鲜美。可见“鱼白”不是鱼的*,而是雄性鱼的生殖器官。其含有一种特殊的蛋白质,叫鱼精蛋白,是自然界中最简单的一种碱性蛋白质。它是止血的良药。鱼精蛋白不仅用于治疗肺咳血、重症肝炎引起的大出血,还可和抗凝血药肝素的硫酸基相结合,使肝素很快失去抗凝活性。

热心网友 时间:2022-02-25 00:25

鱼油啊,鱼自身的油脂,很动物一样

热心网友 时间:2022-02-25 02:33

叫鱼腩,特好吃。油脂含量不是很高,反而吃鱼会含有丰富的氨基酸。

热心网友 时间:2022-02-25 04:58

叫鱼白也就是鱼油。

热心网友 时间:2022-02-25 07:39

鱼油

热心网友 时间:2022-02-25 13:52

白色的我就不知道了,是鱼泡还是精子?不过我知道黑色的那层膜要去掉不能吃哦,有毒。
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