胡萝卜炒莴苣怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-02-24 19:31

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热心网友时间：2022-02-24 21:00

前言
以前都是肉炒莴苣，或者是肉炒胡萝卜，自从在饭店里吃过这个胡萝卜和莴苣放在一起炒以后，这道菜就经常在我们家的餐桌上出现，并且我还加上了黑木耳，这样不但颜色漂亮，营养更加的丰富。
材料
主料：莴苣一根、胡萝卜一根、肉100g；
辅料：油适量、盐适量、黑木耳适量、白醋适量
胡萝卜炒莴苣
1
准备原料。
2
黑木耳泡发好后，放锅中焯烫。
3
莴苣和胡萝卜洗净去皮，切成菱形块。
4
热锅下油，煸炒肉丝。
5
放入黑木耳。
6
放入胡萝卜煸炒片刻，再加入莴苣翻炒，加点白醋，盐，翻炒均匀即可出锅。
7
装盘上桌。
小贴士
莴苣叶子也很好吃，千万不要扔掉，焯烫一下，凉拌很不错的。