打蛋清不小心滴入了蛋黄怎么办

发布网友发布时间：2022-04-21 09:04

共6个回答

好二三四时间：2022-07-12 17:14

打蛋清里面有蛋黄，可以用半个干净的蛋壳捞出蛋黄，捞出大部分蛋黄，边上若保留的蛋黄，和蛋白里保留的一点蛋黄用厨房纸巾擦掉，这样就可以打发了，是完全不会影响蛋白打发的。少量的蛋黄是没有什么影响，但是过多的话会使面包失去柔软度。打蛋清有两种打蛋糕的方法，一种是蛋清蛋黄一起打，还有一种就是蛋清蛋黄分开打，最后再在一起搅拌。

热心网友时间：2022-07-12 14:22

打蛋清的时候不小心滴入了蛋黄也是可以正常的用，这主要就是因为鸡蛋清和鸡蛋黄的成分，虽然说有一部分不同，但是用来做饭的话，是一点影响也没有的。

热心网友时间：2022-07-12 15:40

如果蛋黄已经滴入了你可以拿一个小的吸管把它吸出来，尤其是那种胶头滴管是比较方便的。

热心网友时间：2022-07-12 17:15

你好，没有关系的，只要不多就没事的，别再想了。

热心网友时间：2022-07-12 19:06

如果我们打蛋清不小心打入蛋黄了，我们可以用小工程把蛋黄外出。

热心网友时间：2022-07-12 21:14

打蛋清不小心丢了蛋黄怎么吧，然后就把它咬出来呀，这个又没关系呀。