做蛋糕时鸡蛋太腥怎么办

发布网友发布时间：2022-04-21 09:19

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热心网友时间：2022-05-23 15:00

材料：醋、料酒、香料；
步骤：
1、打鸡蛋的时候，在鸡蛋中加入几滴白醋，加入的醋不可过多，少许即可，否则酸味很重；
2、在做蛋糕时加少许料酒可去除腥味，而且在打匀前加十分之一的清水，蛋糕做出来会很嫩很好吃；
3、做蛋糕时，加入香料亦可去除腥味，蛋糕熟了即可去除腥味。

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