电饭锅煮饭时间跟功率大小有关系吗

发布网友发布时间：2022-04-21 08:54

我来回答

共5个回答

热心网友时间：2023-08-05 23:49

电饭锅煮饭时间跟功率大小没有绝对的关系，因为煮饭中的米需要充分的时间去吸收水份，功率大加热快会导致米饭不熟或者糊锅。

下面介绍电饭锅煮饭的正确操作：

主料：大米400g

辅料：土豆适量、鸡肉适量、香菇适量、胡萝卜适量、青豆适量、洋葱适量

具体步骤：

1、大米洗净放入电饭锅，晾30分钟。

2、鸡肉洗净切块，放料酒、盐、生抽、老抽腌一下。

3、香菇干用开水泡发。

4、把辅料切丁备用。

5、用油锅（喜欢油的可以多放点油）放鸡肉翻炒变色。

6、放其余的辅料，加盐、生抽、老抽，加开水，稍加点菜料。盖锅烧开。

7、把锅中的菜料倒入电饭锅中，水量比平时做饭少一点，尝一下咸淡。开始电饭锅工作。

8、电饭锅煲仔面的饭搅拌，这时锅底粘住了也不要紧，再盖锅保温状态下10分钟，锅巴就很容易铲出了。

热心网友时间：2023-08-05 23:50

总的说是有关的，但不完全成比例，原因是：
如果大小不同的两只电饭锅煮同样多米饭时，从冷水开始到水开这一过程，功率大的电饭锅比小的要快，就是水会先开；但水开后，直到饭煮熟所用的时间就基本上相同了，因为这时虽然功率大的产热多，但水一旦开后就都是100摄氏度了，再增加热量温度也不会增高了，只是蒸发的水蒸汽多些，变成汽化热跑掉得多些，这就是不完全成比例的原因。
你还可以计算用同一电饭锅煮不同份量的米饭时，只是从冷水到水开这一段时间米水多时需要的时间多一些，水开后到饭煮熟这一段时间就基本相同了。

热心网友时间：2023-08-05 23:50

有关！功率越大、保温越好、加量越少，煮饭越快。

热心网友时间：2023-08-05 23:51

饭锅煮饭时间跟功率大小是有关的，同量的米和水在相同温度的情况下，功率越大煮饭越快！

热心网友时间：2023-08-05 23:51

当然有关，我们家有两个电饭锅，一个一千二，一个八百，功率大的煮的就快些，另外，煮饭量多时间也会长些啦。不知满意否