发布网友 发布时间:2022-04-21 08:29
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热心网友 时间:2022-07-10 22:31
想要制作出美味的铁板鱿鱼,需要我们掌握烹饪的方法才行,首先我们要选出两条鱿鱼备用,而且大家在选鱿鱼的时候,最好是挑选出白色、个头大的,而且一定要放到盆子里面用清水浸泡清洗好才行。热心网友 时间:2022-07-10 22:31
答:铁板鱿鱼的做法:用料热心网友 时间:2022-07-10 22:32
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鱼的做法和配方,超正宗,超美味,学会都可以摆摊卖了
街边的铁板鱿鱼太好吃了,但就是不敢吃太多,因为不卫生。上学那会,卖铁板鱿鱼的大妈都会在放学的时候推着小车在校门口卖,每次放学出了校门,总要来一串铁板鱿鱼。铁板鱿鱼是街边小吃中最火的一种,长大后我发现,全国各地都有铁板鱿鱼这小吃。
铁板鱿鱼好吃,但是街边的尽量少吃,不卫生不健康。所以今天小编分享铁板鱿鱼的做法和配方,超正宗,超美味,学会都可以自己去摆摊卖了。之前有一个新闻上说,铁板鱿鱼的鱿鱼是用药水浸泡过的,这种药水是有很大的危害,自从看了这个新闻就不敢吃了。不管是不是真的,想吃铁板鱿鱼不妨学会自己做,简单美味,做法就在下面,喜欢的朋友们别错过,一起来学一学吧~
鱿鱼
【铁板鱿鱼】
食材:新鲜鱿鱼、盐、蒜泥、白糖、孜然、洋葱、淀粉、辣椒粉、料酒、味极鲜、五香粉。
做法:第一步将新鲜鱿鱼处理干净了,然后加入蒜泥、白糖、五香粉、味极鲜、料酒、淀粉、辣椒粉和盐抓匀,腌制十多分钟。
第二步准备一个电饼铛,然后通电加热,刷上一层油,然后放入洋葱煸香,接着腌制好的鱿鱼。用铲子不断的压,不停的翻面,撒些孜然粉、辣椒粉,加些料酒,煎至鱿鱼变熟,并且入味,最后撒些芝麻和葱花就可以出锅了。
铁板鱿鱼的做法很简单,在家也能做,只需要一个电饼锅,不用铁板都可以。这样做出来的铁板鱿鱼也是很正宗的,超级美味,喜欢吃铁板鱿鱼的试试哦。孩子都喜欢吃这些东西,吃过你做的铁板鱿鱼之后,再也不想吃街边小摊的铁板鱿鱼了。
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