芒果冻了还能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-21 08:28

共5个回答

好二三四时间：2022-09-10 01:58

视情况而定。

1、如芒果放入冰箱或冬天温度过低导致冻伤的，将其降至常温后，表面没有出现黑斑或少量黑斑，果肉鲜黄有弹性，那么解冻后是可以继续食用的。

2、如芒果冻伤了，不仅表皮果肉有大量的黑斑点，而且果肉发软发烂，有变水现象，那么即使将芒果解冻后也不能再吃了，因为此时的芒果已经出现损坏变质，食用有害身体健康。

拓展资料：芒果（拉丁学名：Mangifera indica L），杧果的通俗名，漆树科杧果属植物，原产自北印度和马来半岛，是着名热带水果之一。

芒果叶革质，互生；花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，味甜，果核坚硬。芒果肉含有丰富的维他命A、维他命C和维他命D，亦有糖类、缮食纤维、叶酸、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素。

懂视网时间：2022-11-11 08:12

1、可以食用。

2、芒果冷冻后不仅可以长时间保存，还可以改善其口感，尝起来又冷又甜。然而解冻的芒果储存时间很短。吃饭前要特别注意检查是否变质。如果肉没有腐烂，解冻后味道也没有下降，可以食用，如果冷冻的芒果在长时间解冻后变黑，味道变了不必吃完。

热心网友时间：2023-05-19 04:09

成熟后的芒果冻了是可以吃的，个人的喜好，建议放在常温下保存，口感更好。

扩展资料

芒果（漆树科植物）

芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

芒果是杧果（中国植物志）的通俗名（拉丁学名：Mangifera indica L.），芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生，花小，杂性，*或淡*，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时*，味甜，果核坚硬。

食用

芒果有“热带水果之王”的美称，营养价值高。芒果热量约57卡路里（100克/约1个大芒果肉），维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。每100克果肉含维生素C56.4-137.5毫克，有的可高达189毫克；含糖量14-16%；种子中含蛋白质5.6%；脂肪16.1%；碳水化合物69.3%。

芒果果实椭圆滑润，果皮呈柠檬*，肉质细腻，气味香甜，含有丰富的糖、维生素，蛋白质0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，可溶性固形物14%-24.8%，而且人体必需的微量元素〈硒、钙、磷、钾、铁等〉含量也很高。

营养作用：

1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

参考资料: 百度百科-芒果

热心网友时间：2023-05-19 04:10

未成熟的芒果是不能冰冻的。成熟后的芒果冻了吃没什么关系。

拓展资料：

冷冻芒果：

冷冻芒果是一道甜品，主要原料有芒果，主要辅料/调料有白色柑香酒等。

材料：芒果1个、龙舌兰酒60ml、白色柑香酒30ml、胶糖蜜、柠檬汁各2小汤匙

牛奶半杯。

制作方法：

1、将芒果去皮，切成2cm四方形大小冷冻。

2、用20块冰和牛奶做成碎冰。

3、加入龙舌兰酒、白色柑香酒、胶糖蜜、柠檬汁以及芒果，再加入牛奶、冰块搅拌均匀，然后倒入玻璃杯中。

参考资料来源：百度百科-冷冻芒果

热心网友时间：2023-05-19 04:10

成熟的芒果冰冻后是可以吃的，如果是未成熟的芒果是不能冰冻的。

芒果属于热带水果，不宜存放在冰箱，如果在十几摄氏度的温度下保存，果皮就会变黑。因为它本身生长的环境气温不适合太冷，一旦放久就会加速腐烂。如果要保存，还是取果肉处理好，再冰冻保存。

拓展资料：

芒果（漆树科植物）

芒果是杧果（中国植物志）的通俗名（拉丁学名：Mangifera indica L.），芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，*或淡*，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时*，味甜，果核坚硬。

芒果叶和树皮可作*染料。木材坚硬，耐海水，宜作舟车或家具等。

芒果还可以制作多种加工品，如糖水片、果酱、果汁、蜜饯、脱水芒果片、话芒以及盐渍或酸辣芒果等，叶可作清凉饮料，种子可提取蛋白质、淀粉（可做饲料）、脂肪（可替代可可脂配制糖果，亦可做肥皂）。

参考资料：百度百科-芒果

热心网友时间：2023-05-19 04:11

可以食用。

芒果冷冻后不仅可以长时间保存，还可以改善其口感，尝起来又冷又甜。然而解冻的芒果储存时间很短。吃饭前要特别注意检查是否变质。如果肉没有腐烂，解冻后味道也没有下降，可以食用，如果冷冻的芒果在长时间解冻后变黑，味道变了不必吃完。

扩展资料：

注意事项：

1、饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用。

2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。

3、芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当药。孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。

参考资料来源：人民网-冰箱储存果蔬有讲究：橙子放冰箱会苦芒果遇低温不香

热心网友时间：2023-05-19 04:11

芒果冻了之后，还可以吃。

可以用刀切片，加水、糖，放入搅拌机，做成芒果汁饮用，味道和新鲜芒果差不多。就是营养成分可能有所降低了。

扩展资料：

1、经济价值：芒果叶和树皮可作*染料。木材坚硬，耐海水，宜作舟车或家具等。还可以制作多种加工品，如糖水片、果酱、果汁、蜜饯、脱水芒果片、话芒以及盐渍或酸辣芒果等，叶可作清凉饮料，种子可提取蛋白质、淀粉（可做饲料）、脂肪（可替代可可脂配制糖果，亦可做肥皂）。

2、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用；由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用；土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

3、芒果，是著名热带水果之一，果实含有糖、蛋白质、粗纤维，所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分高达3.8%，比杏子还要多出1倍。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。而且人体必需的微量元素〈硒、钙、磷、钾、铁等〉含量也很高。

参考资料：芒果_百度百科