葱油饼花椒怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-21 08:43
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热心网友
时间:2023-04-29 23:20
食材明细
中粉200克
热水适量
葱花适量
花生油适量
盐5克
花椒粉适量
葱香口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度
花椒葱油饼的做法步骤
1
盐 、 花椒粉、花生油混合好
2
把中粉与热水一起揉成面团静置40分钟
3
取出面团分割4等份,松驰10分钟
4
把每份面团擀成薄片,涂上适量的花椒油盐
5
洒葱花
6
卷起面片成条状
7
把面卷卷成圆饼状
8
再擀成稍薄的片,静置15分钟
9
热锅,下油烧热,把葱油饼坯放锅内,把饼两面慢火煎至金*即可