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怎么做菜泥啊?

发布网友 发布时间:2022-04-21 08:38

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-11-08 09:54

蔬菜泥做法如下:

准备食材:菠菜200克、清水500毫升、清水500毫升。

1、菠菜洗净去根切段。

2、锅内大火水煮至沸腾放入菠菜,焯熟后捞出。

3、菠菜焯熟捞出放入破壁机打成泥状。

4、像这样,简单好做的蔬菜泥就做好了。

热心网友 时间:2023-11-08 09:54

材料

鹌鹑蛋,西兰花,盐,胡萝卜,蒜,香油,芝麻,海苔

做法

1、鹌鹑蛋煮熟,西兰花掰小枝洗净沸水中焯熟,胡萝卜洗净切片焯熟。
2、用压蒜器把西兰花挤成泥,在西兰花泥里加入盐、香油、熟芝麻拌匀。
3、把西兰花泥放进碗里填实后扣出来。
4、剥两个鹌鹑蛋放在头顶做眼睛,用海苔剪出眼珠、鼻孔和嘴巴,用压花模子把胡萝卜片压成红脸蛋,完工。

材料

菠菜,香菇,虾米,香干,姜末,镇江香醋,麻油,白芝麻

做法

1)菠菜洗净后用油盐水焯一下,然后马上用凉水(最好冰水)冲一下,以保碧绿的颜色,
2)香菇事先发好切丁后用泡香菇的水煮一下,香干切丁,虾米水里泡发后剁成虾米碎。
3)把所有材料放入一大碗,加盐,糖,一点点醋,姜末,麻油拌匀即可。吃时,另取一圆碗,把保鲜膜先铺在碗里,把拌好的菠菜泥倒在保鲜膜上,然后隔着保鲜膜把菠菜泥压实。松开上面的膜,并把菠菜泥反扣在盘子上,上面撒一点白芝麻。

热心网友 时间:2023-11-08 09:54

建议买一个料理机,可以把水果蔬菜等去核去皮打成泥状,榨汁也可以很方便。
不过也有以下的方法:
1.菜水或果汁:将新鲜蔬菜或水果洗净切碎,以一碗菜一碗水的比例,先将水煮开,再将切好的菜或水果放入锅内,加盖煮5分钟,稍冷后,将水滤出即可食用。
2.水果泥:水果泥是将苹果或香蕉洗净,苹果切成两半,香蕉剥去一边皮,用勺刮成泥,随刮随喂
3.果汁 各种新鲜的时令水果如五六月份的枇杷,西瓜等适量打成汁(两次奶之间喂10-20ML,一天不要喂太多,果汁不能代替水
4.香蕉泥 取一小截香蕉(最好是香蕉的中段)放到碗中,用小勺碾碎成泥状,吃太多会拉肚肚
5.菜泥/蔬菜汁 选新鲜绿叶蔬菜或菜花等新鲜的时令菜,白菜、菠菜、红苋菜、油菜,竹笋等蔬菜中含草酸较多,易与钙质结合形成草酸钙沉淀,干扰钙的吸收,可用开水先烫一遍,以除去草酸。
胡萝卜(胡萝卜营养与油结合才会释放出来),洗净,剁成泥,放碗中加盖,蒸熟。
汁的做法同上,含草酸的烫完,凉后,切碎放入打汁机内打成汁上锅蒸熟,取汁即可,含水份较多的菜不要加水,加水会破坏维生素,
6.猪肝泥 生刮:将猪肝洗净,切开,在切面用刀轻刮,刮出肝泥。起油锅,清炒肝泥再加点黄瓜泥,熟透后加少许盐,熟刮:将猪肝洗净、煮熟、去筋。将熟肝剁成泥状。起油锅,放入肝泥清炒,或加少许水煮一下即可可将肝泥调和到米汤,粥,蔬菜汁或泥中来喂
7.南瓜泥 淋点油洒一点点盐清蒸(不加油会影响胡萝卜素的吸收),不要加水,蒸好后研成泥加汤调和,就OK 刚加辅食的宝宝吃这较好,不会轻易过敏,安全,且营养全面,含有丰富的叶酸,胡萝卜素等, 还有润肺的作用哦,春天吃点很好的,对呼吸道好。
1、首先要了解自己宝宝的体质
热性体质的宝宝脸上易发小痘痘,容易上火,怕热,常常觉得口干舌燥,口腔内有溃疡,嘘嘘少而颜色黄,大便偏干;内热重的宝宝经常便秘,无痰干咳。
寒性体质的宝宝面色偏苍白,手脚常常凉凉的,爱喝热饮料,吃了生冷食品易拉肚子,嘘嘘多而颜色淡,大便不成形且次数较多。如果有气虚时,宝宝会盗汗,抵抗力比较差。气虚不能利湿,宝宝可能多痰,常腹泻,身体浮肿。
每个宝宝的体质是不同的,在吃水果上当然也要区别对待。
2、不同体质VS 不同水果
芒果、香蕉、猕猴桃、梨、西瓜、香蕉、橙、柿子、甘蔗、柚子、金橘等寒凉性水果比较适合热性体质的宝宝;夏天的水果一般都是寒凉性的,吃了不易上火。但气虚和脾胃功能不佳、寒性体质的宝宝却要少吃。
荔枝、龙眼、桃子、杨梅、核桃、杏子、橘子、樱桃是热性水果,容易上火的宝宝就不能多吃了。
好吃又营养的水果推荐
维生素A水果推荐:芒果、木瓜、哈密瓜
维生素C水果推荐:猕猴桃、柑橘类水果
促进新陈代谢的水果:葡萄、柑橘、葡萄柚
缌语
小女孩,3岁2个月,住在浙江 台州,2个最佳回答
2011-03-20
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热心网友 时间:2023-11-08 09:55

买个搅拌机做菜泥、果泥、肝泥可方便了,超市大约200元,做出肝泥的味道比用小勺刮出的要好的多,算起来比你买瓶装的便宜多了,而且新鲜,我在有工夫的时候自己做,忙的后才买现成的。菜泥、果泥每天吃一种就可以,黄瓜、西红柿去皮搅烂
油菜、小白菜、菠菜、大白菜只要菜心,用水煮一下,水开后煮2、3分钟,胡萝卜需要时间长一些,然后弄烂,直接吃我家宝宝不爱吃,我给她拌上煮烂的菜花,她吃的可香了。豌豆、南瓜、西葫芦、土豆煮烂。水果能吃苹果、梨、香蕉等。做着一点都不费事。菜水如宝宝爱喝那最好了。

热心网友 时间:2023-11-08 09:56

菜水或果汁:将新鲜蔬菜或水果洗净切碎,以一碗菜一碗水的比例,先将水煮开,再将切好的菜或水果放入锅内,加盖煮5分钟,稍冷后,将水滤出即可食用。
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