如何用西红柿和金针菇，就能做出一道美味可口的菜呢?
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发布时间：2022-04-21 09:15
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热心网友
时间：2023-07-06 12:16
金针菇撕成小朵清洗一下，锅里放油，先炒点辣椒油，接着把肉沫炒熟后倒入西红柿，炒出汁后加入清水，煮开后调一下味，倒入金针菇煮熟煮至入味即可。
热心网友
时间：2023-07-06 12:16
做法一
做法1.番茄切小粒，金针菇去根切段，蒜切碎
做法2.热锅中倒入适量的橄榄油，倒入蒜泥爆香
做法3.倒入番茄粒炒出番茄酱后加入金针菇翻炒片刻，再加入1.5调羹的生抽炒匀
做法4.随即再加入2调羹的水，稍煮后放入小葱，撒点儿胡椒粉即可出锅
做法二
准备材料，金针菇和西红柿，青椒洗干净，备用。
西红柿切成小块，金针菇撕成小片的，青椒切成小块，备用。
3锅洗干净，倒油，先大火炒青椒片，大蒜，加盐。
4青椒块稍稍炒一下，加入西红柿，火调小，翻炒，慢慢会出一些汤汁。
5等西红柿烧成微微糊状，加入金针菇，翻到锅底。
6小心翻炒。
7金针菇熟了就可以出锅了。
做法三
1买来的金针菇要先浸泡在水里一段时间，最好要久一点。可以先做其他的菜，等做这道菜时，将金针菇从水里取出，去根切段
2将番茄去蒂洗净，在光滑的那面用刀子打上半厘米深的十字刀花，然后放入沸水中煮20秒关火，将番茄捞出剥去外面的薄皮，然后将去皮后的番茄切成小粒。
3将蒜切碎，在热锅中倒入适量的橄榄油，倒入切好的蒜泥爆香
4倒入番茄粒炒出番茄酱后加入金针菇翻炒，再加入1.5调羹的生抽炒均匀，随即再加入2调羹的水，待金针菇煮软煮熟后，再放入小葱，撒点盐跟胡椒粉即可出锅
做法四
主料：西红柿2个、金针菇1把;
调料：食盐适量、蒜2瓣、生抽适量、小葱适量、橄榄油适量;
做法：
1.番茄切小粒，金针菇去根切段，蒜切碎
2.热锅中倒入适量的橄榄油，倒入蒜泥爆香
3.倒入番茄粒炒出番茄酱后加入金针菇翻炒片刻，再加入1.5调羹的生抽炒匀
4.随即再加入2调羹的水，稍煮后放入小葱，撒点儿胡椒粉即可出锅
西红柿来炒金针菇的话一定要将金针菇和西红柿炒熟，这样做出来的美食会更加的好吃，金针菇的话，有*金针菇，还有白色金针菇，这两种金针菇的味道是差不多的，但是营养不同，如果想要吃营养高一点点食物，那么建议选择*的金针菇，西红柿必须要炒出汁，这样才有西红柿味。
