小米绿豆粥怎么熬

发布网友 发布时间：2022-04-21 09:15

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热心网友 时间：2022-07-14 07:07

绿豆性凉、味甘，能清热解毒、消暑止渴，含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、胡萝卜素及钙、磷、铁等矿物质，而小米性凉，味甘、咸，能健脾和胃、除热解毒，因此绿豆小米粥有清热消暑的功效，是炎热夏季消暑佳品，适合中暑的人食用。



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健胃消食
绿豆小米粥有健脾和胃、消暑止渴的功效，其中含有大量的蛋白质、维生素及膳食纤维，膳食纤维能推动肠胃蠕动，有利于食物消化，而且小米绿豆汤中含有大量的维生素b1、维生素B12，能加快肠胃内食物的消化，可以防止消化不良，另外，小米绿豆汤中还含有维生素A、维生素D、维生素E等，能促进新陈代谢，缓解疲劳。



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排毒养颜
绿豆小米粥有清热解毒的功效，适量食用有利于体内毒素的排出，绿豆含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸，有抗衰防老的作用，而小米富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素A、维生素C及矿物质等，维生素C能促进胶原蛋白的合成，还能减少皮肤色素沉着，因此经常食用绿豆小米粥能减轻皱纹、淡化色斑。



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保护心血管
绿豆小米粥营养丰富，含有多种维生素、氨基酸及微量元素，能为人体补充多种所需营养，而且绿豆含有球蛋白、多糖类物质等，能促进胆固醇在肝脏中分解，可以降低小肠对胆固醇的吸收，有降低胆固醇、降血脂的作用。另外，小米中含有B族维生素、镁元素、烟酸等成分，能扩张血管，抑制血管收缩，有降低血压的作用。



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绿豆小米粥的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群：绿豆小米粥有助消化、消暑解渴的功效，一般人群均可食用，尤其适合消化不良、中暑、疮毒疖肿者。

2、禁忌人群：绿豆、小米性凉，体质虚寒、气滞、小便清长者不宜食用，以免导致身体不适

热心网友 时间：2022-07-14 08:25

马上炎热的夏季就要到了，很多人热的吃不下干干的米饭，都会选择喝点粥，众所周知小米粥是非常的有营养，而且对于病人和产妇来说是最理想的滋补品，营养价值极高，对产后出血可以起到一个很好的恢复作用。改善产后虚寒体质，帮助体力恢复。小米还有着开胃除湿，清热解渴，安眠的等多种功效。小米不仅自身功效甚多，还可以搭配各种补品做成营养粥，红枣，红豆，红薯，莲子等都可以用来和小米粥一起搭配下锅，可以提升不同的效果作用。

1、南瓜小米粥

准备小米，南瓜，南瓜去皮切块备用，小米洗净泡个十分钟左右，起砂锅或者炖锅，加水烧开，放入小米，大火再次煮开后，转中小火煮30分钟左右，在加入少量的南瓜块，继续焖煮15分钟左右即可

2、绿豆小米粥

准备小米和绿豆适量，绿豆是属于凉性食物，一般女性经期少吃为好，绿豆放入清水提前浸泡一晚，起砂锅或者炖锅，加入水，绿豆和小米，大火烧开，再转小火慢熬30分钟左右即可。最终取决于你个人喜欢喝稀的还是稠的

3、红糖鸡蛋小米粥

这个对于女性经期是一个福音了，准备红糖，小米，鸡蛋，鸡蛋放入水中打开蛋壳煮，刚刚凝固成荷包蛋形就捞出，不需要全熟在捞出，在准备砂锅或者炖锅，加入水烧开，在加小米煮30分钟左右，在加入红糖一块，搅拌均匀将煮好的鸡蛋放入，即可食用啦！

4、山药小米粥

准备山药去皮切段，枸杞，小米，锅中加水烧开，加入小米大火在次煮沸，在转小火慢煮20分钟左右，下入枸杞和山药，在继续熬制15分钟左右即可出锅。

简单又方便，你学会了吗？

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