水煮羊血的做法

发布网友发布时间：2022-05-06 17:52

共2个回答

热心网友时间：2023-10-14 02:29

步骤
1.准备好羊血
2.准备好材料
3.将青笋叶子在开水里焯一下捞起备用
4.锅里烧油到7成热
5.放入朝天椒和花椒炒出香味后捞出备用
6.再放入姜蒜和豆瓣酱炒出红油
7.加入水烧开后放入羊血煮开
8.放入盐
9.放入鸡精炒匀
10.出锅装小盆子里
11.放入青笋叶子辣椒面和朝天椒和花椒
12.淋入烧开的菜油
13.最后撒入葱花即可
14.上桌开吃

热心网友时间：2023-10-14 02:29

羊血要凝固好的，然后切块，锅里加油烧开、生姜大蒜头去皮用刀打烂放入烧2分钟（火大的烧1分钟或15秒），整个干辣椒切成两半放入烧1分钟左右放大蒜叶切短、然后放羊血立马加水煮15分钟就好了，放盐就可以出锅了。

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