蒸生蚝会有寄生虫吗?

发布网友 发布时间：2022-05-06 17:28

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热心网友 时间：2023-10-13 11:41

蒸生蚝可以消灭里面的寄生虫，只要经过高压锅或电饭煲高热，寄生虫就会死的，记得洗的时候也要用白醋洗干净。
品名：蒸生蚝
材料：肥生蚝、蒜瓣 、小红辣椒、油 、 盐、
做法：

1、买回来的生蚝，用水洗干净，最好叫卖家直接从耗壳上扳新鲜的耗，新鲜，没额外水分，已经放在水里泡着的耗装了太多水、
2、把蒜瓣拍扁剁蓉，加半个小辣椒剁碎。备用
3、热锅，放一勺子油，然后把蒜茸放进锅里翻炒，放盐入味。闻到蒜香味关火留余温再翻炒几下就好
4、把超好的蒜茸铺到生蚝上，同时再撒些盐粉在生蚝上，因为水洗过的水分多，蒸好后会出水，盐不够的话就不好吃啦
5、大火烧开水后放生蚝，蒸，大概四分钟就出锅

热心网友 时间：2023-10-13 11:42

常吃生蚝的好处是：
功效: 滋阴益血,清热除湿.
临床应用:
1. 用於虚损,妇人崩漏失血,或热病后阴津耗伤,心神不安,烦扰不寐.宜单用生蚝煮熟,食肉喝汤.
2. 用於丹毒,酒后烦热,口渴. 宜以姜,醋拌生蚝食.
3. 用於阴虚烦躁,夜睡不宁,血虚心悸等症. 蚝豉与瘦猪肉煮汤饮食.
用量,用法: 蚝的食法,有炸生蚝,亦有红烧,白灼,煎汤和生吃.
其肉嫩宜炒食,不可久煮.

反之：
寄生虫太多，人的免疫不能杀灭那么多细菌.常见的现象就是拉肚子呕吐等。

要吃的话也要注意以下问题：生食海鲜水产品极易导致各样的疾病，例如生吃毛蚶引发甲肝；进食海蛤、鲜贝发生霍乱和痢疾混合感染；吃生鱼片、生鱼粥、醉虾蟹，用生鱼佐酒，采用涮或烧烤的烹调方式未彻底加热水生动植物或炊具、容器生熟不分，极容易引发食源性寄生虫病，如肝吸虫、肺吸虫、姜片虫、广州管圆线虫病等。市民如非要生吃海鲜，一定要注意卫生，大多数海鲜含有致病性很强的细菌，食用前最好先将海鲜放在4℃环境下冷冻一两个小时，然后在淡盐水中浸泡，以达到杀菌目的。

热心网友 时间：2023-10-13 11:42

吃蜗牛，海螺，长珍珠的那个，叫蛤是吧，都是很多寄生虫的中间宿主。 最好别吃，吃的话煮的熟熟地吃，那样连虫子一起吃了，反正都是高蛋白。。

热心网友 时间：2023-10-13 11:43

是的，他们说的都对。而且现在医院对寄生虫病也不重视，基本只能驱肠道的寄生虫。下次吃的时候一定要弄熟了