桐木关小菜茶(奇种)和水仙茶品种介绍

发布网友发布时间：2024-07-11 14:29

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热心网友时间：2024-07-11 15:05

武夷山国家级自然保护区内的茶园资源丰富，其中桐木村的茶园面积占保护区总面积的85.08%，特色鲜明。菜茶品种是主要类型，占总面积的53.67%，而水仙茶占据46.23%。全村88%的农民参与种茶，2007年产量显著，产值超过3000万元。

武夷山的茶树资源分为两大类，菜茶，也称为奇种，历史悠久且种类繁多，是通过自然授粉杂交演化而成。水仙茶则是外来品种，适应性较强，与外部品种相比有所变异，更适于保护区内的生长环境。

菜茶品种多样，如武夷菜茶代表种，其生长旺盛，叶片呈“V”形，叶面光泽，有9种类型。从瓜子叶种到水仙形种，每一种都有独特的叶形、色泽和生长特性。这些品种因遗传杂合性，使得制作的金骏眉具有独特的风味。

水仙茶源自福建省建阳市，以其花香浓郁、汤色醇厚而闻名。移植至武夷山后，由于环境优势，水仙茶在武夷岩茶中尤为受欢迎，被列为国家品种。水仙属无性系，植株高大，叶片宽大且油光，开花早且多，是高产品种。

武夷菜茶在植物学上具有重要地位，被国际上归类为武夷种或变种，其亚种划分和变种描述丰富，反映了茶树种的多样性。在中国，它被广泛认为是同一个种下的亚种，具有独特的生长特性和品质特征。

桐木关小菜茶(奇种)和水仙茶品种介绍

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