抹茶蛋糕6寸水浴法烤制的做法

预热烤箱至170°C，烤盘中放入适量的水，使用120°C的水浴法烤制10分钟。然后转至170°C烤10分钟，再转至150°C烤40分钟。 烤好后，蛋糕在烤箱中静置30分钟，然后取出自然冷却。由于蛋糕质地嫩滑，建议冷藏后再脱模，以免破坏口感。 冷藏一夜后，蛋糕脱模变得轻松，切开后呈现出可爱的模样。

做好的芝士糊倒入到铺了饼干底的模具中，表面用刮刀刮平整，或是轻轻的震几下使表面平整，然后放入冰箱冷藏至凝固即可，冷藏好的蛋糕用吹风机轻轻吹下模具四周来脱模，也可用拉花模在表面撒上一层抹茶粉来进行装饰

首先，确保所有材料准备齐全，包括过筛的面粉在手边备用。进入制作过程，将鸡蛋打入大碗，加入细砂糖，利用热水浴法将鸡蛋打发至浓稠，约15分钟，直到表面能留下清晰的纹路。接着，将打发好的鸡蛋液与色拉油拌匀，再分次加入低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌均匀，确保无颗粒。然后，将部分蛋糕糊挤成小点点，铺...

1.准备好做抹茶蛋糕的食材。2.蛋清和蛋黄分离，3个蛋黄中加入30g牛奶、25g玉米油、50g细砂糖、0.5g盐。3.搅拌均匀。4.筛入55g低筋粉和6g青岚抹茶粉。5、拌成无干粉状。6、烤箱预热150度，蛋糕模具一起放入。7、3个蛋清中加入3g塔塔粉。8、高速打发2分钟。蛋清打至软性起泡状即可。9、将1/2...

做法：奶油芝士室温软化后与无糖代糖混合均匀，分次加入鸡蛋继续搅拌。加入抹茶粉、酸奶油和柠檬汁混合均匀，倒入铺有烤纸的模具中，用水浴法烘烤至熟透。除了自制无糖抹茶蛋糕外，市面上也有一些品牌提供无糖或低糖的抹茶蛋糕选择，例如：无糖抹茶瑞士卷：一些烘焙店或甜品店会提供无糖版本的瑞士卷，使用...

做法:1.在模具中放入烤陪专用纸,将烤箱预热至170℃。2.把黄油和酥油混合搅拌至黏稠的膏状,分2～3次加入砂糖,混合搅拌。3.把搅拌过的鸡蛋分5次注入容器,并用搅拌器使其与材料混合。4.放入筛过的低筋面粉和发酵粉,为了不使其变黏稠,要快速混合。5.加入红茶。6.轻轻搅拌,制成面糊。7.用木质刮刀把材料倒入...

山药布丁：将山药泥与牛奶、糖和鸡蛋混合，加入香草精增添风味，倒入模具中水浴法烤制，制成细腻的布丁。山药果仁棒：将山药泥与糖、鸡蛋和面粉混合，加入切碎的坚果如核桃、杏仁等，搅拌均匀后烤制成能量棒。山药芝麻球：将山药泥与糖和糯米粉混合，揉成小球后滚上一层芝麻，炸至金黄酥脆。山药红豆糕...

入口即化。（3）冻奶酪蛋糕：是一种免烤蛋糕，会在奶酪蛋糕中加入明胶之类的凝固剂，然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固，因为不经过烘烤，所以不会加入粉类材料。6、慕斯蛋糕（Mousse Cake）：也是一种免烤蛋糕，是通过打发的鲜奶油，一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕，一般会以戚风蛋糕片做底。

做法:1.牛奶加糖搅拌后,隔水加热煮到65度左右,再加入泡软的鱼胶粉继续搅拌;2.筛入抹茶粉拌匀,冷却后拌入打发到6分的淡奶油, 待用;3.蛋糕片放入慕斯圈内,以裱花袋将抹茶慕斯馅挤上一层,上面撒一层蔓越莓干;4.再放一层蛋糕片,把余下的抹茶慕斯馅倒入慕斯圈,抹平后再撒一些蔓越莓干,放入冰箱冷冻3小时即可...

2、酷圣石，酷圣石是美国著名的冰淇淋连锁店，总部位于亚利桑那州，被认为是世界上第二的冰淇淋品牌，主要产品是其优质冰淇淋，由12-14％的乳脂制成，除了生产世界上最好的冰淇淋外，酷圣石还有其他产品，如冰沙，饼干三明治，奶昔，冰淇淋蛋糕，咖啡饮料等等，这种冰淇淋的味道总是保持高规格，虽然冰淇淋的价格...