皖南茶乡见闻:茶叶栽培走新路巧借生态产好茶

发布网友发布时间：2024-07-04 01:31

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热心网友时间：2024-07-04 10:37

在探访皖南的太平猴魁茶林下种植示范基地时，记者发现茶农们正在探索新的茶叶栽培方式，即“林下栽培”，这一创新方法试图巧借生态优势，提升茶叶品质。基地位于黄山西麓的黄山区乌石镇桃源村，尽管秋意渐浓，但近万亩茶园依然保持着浓郁的绿色，茶农们在茶垄间熟练地进行打草和施肥。

传统的山区茶叶种植方式是砍伐树木后大面积单一品种种植，而林下栽培则保留部分原生态树木和植被，这种模式充分利用自然环境。林间散射和漫射的光照改善了茶园小气候，符合茶树喜温、喜湿、耐阴的特性，使得茶叶吸收林间植物的香气，成品茶具有独特的花蜜韵和熟果香。此外，茶园的生态平衡有助于减少病虫害，无需过多依赖农药，而蜜蜂等昆虫成为天然的害虫控制者，实现了生物防治。

茶园管理至关重要，尤其在秋季，茶树根系活跃，此时的管护直接影响到来年茶叶的质量。林下栽培的茶园秋季管理注重生态化改良，如使用打草机代替深挖除草，这种做法不仅减少对土壤的破坏，还为茶园害虫天敌提供了良好的栖息环境，实现了“以虫治虫”的目标。在施肥方面，基地采用菜籽饼肥，富含有益微生物，能活化土壤养分，提供全面且持久的营养，优于化肥，有助于提升茶叶的品质和口感。

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