喝袋泡茶的讲究,茶包可以一直泡着吗

发布网友发布时间：2024-07-04 01:40

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热心网友时间：2024-07-04 10:13

袋泡茶具有携带方便、定量包装、程序简单、茶渣处理便捷的好处，相当于喝茶界的快餐，非常适合现代人快节奏的生活方式，但是别看袋泡茶似乎是一种很随便的茶，但是在泡法、水温、手法等方面其实也非常有讲究。

1、泡法

喝袋泡茶需要先倒热水，再放茶袋，而不应该反过来。因为袋泡茶通常都是碎茶，能在极短时间内泡好出汤，喝的时候需要先倒水再放茶，这样茶叶中的内容物才会慢慢析出。如果放好茶袋再注水，茶叶中的物质会顿时间全部涌出，导致泡得太浓发涩。喝多了浓茶，十分伤胃。

2、水温

袋泡茶不能用太烫的水来泡，80度左右的水温就可以了。如果水温过高，会导致茶叶中的营养被过度分解。这样的话，袋泡茶喝起来就喝普通饮料一样，除了好喝，却什么营养都没有。

3、水量

袋泡茶一般是2g装，水量可以控制在200～300ml。当然，也有一些袋泡茶并非这个重量，那么也可以按照上面的茶水比例选择水量。

4、手法

当袋泡茶泡好之后，可以先上下轻轻提拉几下茶袋，使茶汤味道均匀，然后取出茶袋再饮。袋泡茶的茶包一定不能留在水中一直泡着，否则茶叶会持续析出物质，导致喝到后面的茶汤越来越苦涩，根本无法再喝。

5、次数

一袋袋泡茶最多可以反复浸泡三次。一来，在三泡之后，袋泡茶中的营养物质已经析出得差不多了，再泡下去也没什么营养。若还没喝够，建议泡新的茶包。二来，反复浸泡的茶包会析出过量的氟化物，喝多了对身体也不好。

另外，在泡袋泡茶的时候，挤压茶包的习惯一定不要有。如果挤压茶袋，原先需要浸泡三次才能出来的茶叶内容物，可能会一次性全部析出，这时茶汤会很浓，带有很重的苦涩味，严重影响到口感和滋味。