多喝豆浆的利与弊
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发布时间:2024-07-07 09:29
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热心网友
时间:2024-07-09 21:55
豆浆中的植物蛋白是非常丰富的,也是人们常说的保健饮品。很多人都喜欢喝豆浆,尤其是在吃早餐的时候,一杯豆浆可以给人带来满满的能量,当然并不是说喝豆浆就只有好处没有利处,每一种食物都是相对的,有利也有弊,豆浆也不例外。那么多喝豆浆的利与弊具体是什么?
1.豆浆含有高蛋白低脂肪,对人体是有利的,并且含有雌激素。对于女性经常得喝,提高抵抗力延缓衰老,脾胃功能比较虚弱的人,还是不要经常的喝,会引起消化不良,可以间断的喝,这样有利于身体健康的。喝豆浆可以防止支气管炎,豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。
2.豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食用。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。
3.注意急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤,且嘌呤是亲水物质,因此,黄豆磨成浆后,嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以,豆浆对痛风病人不宜。