发布网友 发布时间:2024-07-09 20:58
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热心网友 时间:2024-07-11 02:38
京山桥米的卓越品质,其根源在于其得天独厚的产地环境。专家对当地桥米田的土壤进行了深入研究,发现其土壤富含有机质、全氮、碱解氮、全磷和速效磷等营养元素,明显优于周边同类种植区。这种优质土壤为京山桥米的生长提供了绝佳的条件,使其自明代以来就被誉为贡米,以其饱满的外观和丰富的内在营养著称。[1]
京山地区的种植环境独具优势。首先,它位于丘陵地带,独特的地理位置使得昼夜温差显著,有利于作物的养分积累。其次,土壤中含有丰富的微量元素,特别是铁含量较高,这为桥米的生长提供了必需的矿物质。灌溉水源源自山涧温泉水,其中含有铁硒等多种有益元素,进一步滋养了桥米。再者,桥米在这样的环境中生长,享受着充足的日照,确保了其优良品质的形成。[2]总的来说,京山桥米的产地环境对于其卓越品质的保障起到了至关重要的作用。
京山桥米,湖北省京山县特产,中国国家地理标志产品。因原产于京山县孙桥镇而得名,其颗粒细长、光洁透明、可口不腻、喷香味美,早在明代就被御定为“贡米”。