中国本地猪市场占有率从90%降至2%,本土“二师兄”都去哪儿了?_百度知 ...

发布网友发布时间：2024-07-09 22:38

共5个回答

热心网友时间：2024-07-18 23:18

中国本土猪的市场占有率从90%下降到2%，这并不是说我们本土的养育的猪数量不够而是品种的问题，因为我们现在所吃的大白猪就是市场上比较常见的，这种都是国外引进的，这是品种的问题，它不是我们原来的有的品种。

我们原来本土的品种猪是黑猪，你估计都听说过一句话，乌鸦站在猪身上，谁也不用说谁，你可能会好奇乌鸦是黑的，猪是白的，他们两个有什么联系呢？实际上有这句话的时候，中国本土的猪是黑猪，现在在一些比较偏远的地方或者说专门的养殖场之类的，仍然会有黑猪，黑猪的生长周期是比较久的，但是肉质比较鲜美，只是因为它不适合量产，所以也就没有大规模的出现在养殖场上，因为这种猪肉它本身的迎接劳动时间更久，价格就会更贵。

现在我们平常吃的猪肉都是美国引进的大白猪，就是你从猪皮是能看出来的，都是乳白色的，这不是我们原来本土有的品种，但是所说的市场占有率下降到2%，并不是说我们国内养的猪都没有在国内卖，而是说国内养的猪很多，品种都不是，我们本来有的，自己的理解应该是这个意思的，所以说到底是不是我们国内有的品种，还是后来引进的这个没有想象的那么重要，只要你吃着这个猪肉没有影响吃的口感就好。

而且本土养的这个黑猪，它确实凝结了更多的劳动时间，但是成本更高，如果说市场上常见的现在的这种时候，它卖20块钱这种黑猪肉，卖到40块钱50块钱你会买吗？可能那个猪肉更好吃一些，但是现在这个市场占有率已经很低了，因为它价格太贵了，大多数人不会选择。

热心网友时间：2024-07-18 23:21

我国本土的猪肉都被运往了境外去贩卖，因为我国猪肉出口的话还是非常乐观的，而且我们国人也吃不了那么多的猪肉，所以才会去出口。

热心网友时间：2024-07-18 23:20

中国本地猪市场因为非洲猪瘟传播损失惨重，本土的“二师兄”还没有恢复过来，而原来散养的养殖户也因为保护环境不再养猪了，所以中国本土猪市场占有率迅速下降。

热心网友时间：2024-07-18 23:20

有一些猪的种类，已经到了濒临灭绝的地步，猪的总量越来越少。所以现在一般都是来自于进口的猪。

热心网友时间：2024-07-18 23:18

本地猪肉市场因为价格和猪肉行情的变化导致饲养猪的市场越来越少，所以越来越多的养殖户取消对猪的饲养，改行其他动物。