1998年下关茶厂销法熟沱250克开汤品鉴

发布网友发布时间：2024-07-03 10:29

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热心网友时间：2024-07-11 06:06

下关茶厂作为普洱茶历史上的重要生产商，以生茶为主，但1998年的销法熟沱则是其少有的熟茶珍品。这款产品诞生于1998年，每沱重250克，每条包含4沱，采用传统熟茶工艺制作。

其历史渊源可追溯至‘下关沱茶’时期，销法沱以其卓越品质闻名，特别是销往法国的版本，被视为下关熟茶的代表作。1998年的销法熟沱有两种常见包装，一是纸袋装，另一种是大陆常见的笋壳包装。大部分产品出口法国，因法国食品安全规定限制，大部分注明了食用期限。

尽管下关茶厂熟茶发酵技术并非最出众，但20年的陈化使其韵味浓厚。由于品牌较少炒作，这款熟茶因其相对亲民的价格受到茶庄客户的青睐。1998年下关销法熟沱选用古树晒青为原料，形制规整，色泽褐红，存放于干仓，茶面光洁，陈香明显，且芽头丰富。

品鉴准备阶段，取8克1998年下关销法熟沱，以怡宝矿泉水100℃冲泡，经过两道洗茶程序。茶汤初期色泽亮丽，陈香浓郁，随着泡数增加，口感醇厚顺滑，甜度适中，如同冰糖般甘甜，且陈年老茶的柔顺性得以展现。

第15泡后，茶汤甜度持久，叶底完整，色泽红亮，活力犹在。总体来看，这款20年干仓熟沱，集沱茶传统与岁月陈香于一体，香醇饱满，茶性温和，耐泡度高，是品味历史与口感的双重享受。