西双版纳茶区普洱茶山

发布网友发布时间：2024-07-03 10:01

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热心网友时间：2024-08-28 01:05

1.老班章茶山
茶区地理位置：班章村位于云南西双版纳勐海县南方约六十公里路程，平均海拔约一千七百米。有新、老班章茶区之分。本茶属老班章茶区，皆为百年以上的古树。在云南大叶种中，论香气、口感，有很多古树茶比老班章优胜，近年老班章能胜于易武、景迈等名茶而成为普洱生茶之王，原因是多方面的。但最主要的是其风格特点非常独特。
生长型态与茶种：云南大叶种野生野放茶。
特色：老班章茶以质重、气强著称。口感刺激性强而协调、舌面苦味重、回甘快、茶气强而持久，香气下沉，回甘强而集中于舌面中后部。舌尖，上颚表现不明显。在云南三大茶区很难找到风格近似上网茶品。
2.南糯山茶山
茶区地理位置：云南省西双版纳州勐海县，位于勐海县东侧的南糯山，平均海拔一千四百米，目前保留着一千多公顷混生的古老茶园，应是一千多年以前布朗族所摘种、荒废遗留的茶园。在复杂多变不同气候的南糯山中生长的古茶树皆有不同的特点。
生长型态与茶种：云南大叶种野生野放茶。
特色：此茶味正，质厚，香扬，清甜，爽滑。上颚中段舌尖甜香，甘韵在舌面中段，汤质滑口涩度稍高。新茶口感刺激性较高，茶气强，甘韵足。藏旧后醇滑味厚。长期受到普洱茶友的追捧，实为难得之好茶。
3.勐宋茶山
茶区地理位置：云南省西双版纳州，西双版纳有两个勐宋，分属勐海县与景洪市。本茶为勐海勐宋保塘村的老树茶，此地现存古茶树约一千亩，树龄多在五百至之间。密度为一百二十五株每亩。古茶园生态环境良好。
生长形态和茶种：云南大叶种野生野放茶。
特色：此茶揉捻较紧结，故入口苦涩味稍重，但化得很快，香气高扬而沉实，口感饱满丰富，回甘强而持久。唯汤质下沉感稍弱。
4.攸乐茶山
茶区地理位置：云南省西双版纳州景洪市，古六大茶山茶区，唯一不在勐腊县的正山。攸乐山又称基诺山，历来被列为古六大茶山之首。龙3古茶园为大面积混杂林茶园，总面积约为一千八百多亩。古茶树树势苍老，估计树龄在三百年以上。此茶香气高扬，口感苦涩度稍高，回甘快而持久，茶性较烈。饱满度，协调度不若易武，蛮砖。
生长型态与茶种：云南大叶种栽培野生茶。
特色：香型口感与曼撒易武接近，香扬水柔，舌面苦涩度稍高。
5.蛮砖茶山
茶区地理位置：云南省西双版纳州勐腊县，蛮砖茶山包括曼林、曼迁三个寨子，东接易武，北连倚邦，居于古六大茶山的*位置，是目前古六大茶山保持得最好的茶山，茶树生长较好，大多未经矮化。
生长型态和茶种：云南大叶种栽培野生茶。
特色：相较于其他古六大茶山，茶箐色泽较深，舌面与上颚中后段口感厚质香滑，舌面微苦。香气较沉，不如曼撒易武香扬。口感清甜甘润，带冰糖香，饱满香滑、舌面微苦。口感香气较沉，不若易武香扬而质厚过之。
6.易武茶山
茶区地理位置：云南省西双版纳州勐腊县，古六大茶山茶区，原属古代曼撒茶区。是著名的茶马古道源头和普洱茶的原产地之一。凭借其悠久历史与【瑞贡天朝】的殊荣、而一度成为普洱茶的圣地。目前易武茶区栽培野生茶年产约六十吨，大多为人工矮化过的老茶树、树型并不是很高大。基本是散种在山野树林之中，阳光漫射时间长，生态环境一流，应为易武茶香、甜、甘、润的重要因素。历史上易武茶曾作为贡茶，为减低大叶种茶的苦涩度，传统的手工做菜采用晒青的杀青工艺，保存了茶叶的活性，存放一段时间后，茶汤的滋味较新茶更浓醇。
生长型态与茶种：云南大叶种栽培野生茶。
特色：香气类似曼撒、属香扬水柔、刺激性较低的茶品。口感甘醇顺滑，带冰糖香，喉韵甘润持久，苦涩度底，属刺激性较低的茶品。因采摘过度及天气等因素的影响。