开汤品鉴:2006兴海茶厂普洱王班章生态乔木生茶
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发布时间：2024-07-03 06:36
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时间：2024-07-26 00:54
兴海茶厂以布朗山原料为主，其熟茶发酵技术备受好评，生茶方面，班章和布朗山的茶叶尤其受到茶迷们的喜爱。这款2006年的产品，如班章王、野生班章王和布朗青饼等，因其品质优良，广受市场欢迎。
经过12年的转化，茶饼呈现出棕褐色，带有金毫，饼面干净，条索细嫩饱满，整体均匀。在品鉴前，需先将干饼拆开，放置醒茶罐3-4天，充分释放茶香。
开始品鉴，选用2006年兴海普洱王班章生态乔木生茶，每次取8g，用怡宝矿泉水以100度冲泡。初始两泡茶汤稍显不足，但从第三泡开始，茶香醇厚持久，苦涩与甜味融合得宜。
前五泡茶汤滋味逐渐浓郁，甜度增加，而到了第14-16泡，甜度明显提升，展现出了布朗山的典型风味。叶底黄绿色，肥厚有光泽，显示出良好的转化状态。
总的来说，这款茶叶的优点在于鲜明的布朗风格，茶味持久，尾水甜度适中。然而，鲜爽度稍显一般，前五泡的涩味较为明显。以上评价基于个人见解，由陈茶汇提供。（图片和观点来源：陈茶汇）
