闽菜精华目录
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发布时间：2024-07-03 05:12
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时间：2024-07-08 21:43
闽菜精华，一道道色香味俱全的佳肴，让人垂涎欲滴:
清蒸龙虾，虾肉鲜嫩，蓝花点缀其间，呈现出海洋的清新与鲜美。
爆双鲜，鱼虾的鲜香与独特的调味碰撞，令人回味无穷。
鱼虾争艳，鱼肉与虾的交融，展现海鲜的丰富层次。
虾仁扒芥蓝，虾仁的滑嫩与芥蓝的爽脆，口感相得益彰。
蓝花炒蟹，蟹肉的鲜美与蓝花的清新，交织出独特的风味。
鲍鱼扒菜心，鲍鱼的醇厚与菜心的嫩滑，营养丰富。
红焖鲍翅，鲍鱼与翅的浓郁，尽在那一口醇香中。
白扒鱼翅，细腻的鱼翅配上白汁，滑嫩无比。
瓜条焖盘龙，清甜的瓜条与盘龙鱼的搭配，口感层次分明。
浇油鳜鱼，鱼肉鲜美，油香四溢。
接下来，我们有:
珠翅烧鳜鱼，鳜鱼的鲜美与翅的鲜嫩，交相辉映。
清蒸鲈鱼，保留了鲈鱼的原汁原味，清淡可口。
蓝花晶鱼，蓝花的点缀增添了晶莹剔透的美感。
青蒜烧晶鱼，蒜香与鱼肉的完美融合，味道鲜美。
葱烧鲫鱼，葱的香气与鲫鱼的鲜嫩，相得益彰。
西篮花鱼丸，鱼丸的Q弹与西兰花的翠绿，口感丰富。
双色鱼丸，色彩斑斓，口感细腻，营养丰富。
炒鳝丝，鳝鱼的滑嫩与青椒的辣味，令人食欲大增。
乌龙戏珠，巧妙的烹饪手法，乌龙与珠状食材的搭配，别具一格。
海参类菜品同样出色:
三鲜焖海参，海参的胶质与丰富的海鲜搭配，营养满分。
虾籽扒菇参，虾籽的鲜美与菇参的醇厚，口感醇厚。
海参羹，汤汁浓郁，营养丰富。
雀巢香螺片，香螺的鲜美，如诗如画。
白炒香螺片，简单烹饪，保留了香螺的原汁原味。
最后，还有各种美味的组合:
群鲜荟萃，各种食材的精妙融合，味道丰富。
清椒炒蛏子，椒香与蛏子的鲜美，简单却美味。
烧田鸡，田鸡的鲜嫩与香料的调和，口感绝佳。
东壁龙珠，寓意吉祥，味道独特。
沙茶焖仔鸡，鸡肉的嫩滑与沙茶的浓郁，令人回味无穷。
清炖鸡，鸡肉的原汁原味，营养满满。
白斩河田鸡，河田鸡的鲜嫩，佐以秘制酱汁，令人赞不绝口。
绒鸡炖刺参，鸡肉的鲜美与刺参的营养，养生佳品。
扒烧全鸡，全鸡的酥烂，美味诱人。
沙茶焖鸡翅，鸡翅的香嫩与沙茶的浓郁，美味升级。
沙茶焖鸭，鸭肉的鲜美与沙茶的香辣，口感独特。
乳汁焖鸭，鸭肉的嫩滑与奶香的交融，美味无比。
炝糟五花肉块，五花肉的肥而不腻，香醇可口。
