如何让笋子不涩

发布网友发布时间：2024-07-06 05:47

共6个回答

热心网友时间：2024-07-10 00:03

新鲜的笋，剥壳后，对半切开，放锅里蒸上20分钟。

或者放水里煮上半小时。

切片再炒，或者炖肉，红烧。就不会这么涩口了。

热心网友时间：2024-07-10 00:03

买回家先煮一下，然后用水漂一天第二天炒就不会涩了

热心网友时间：2024-07-10 00:00

先把鲜笋切成薄片，然后用开水抄一会，大概6、7分钟左右，然后把笋片捞出，开冷水泡着（记得每天勤换水），到要吃的时候，捞出来，就可以照你喜欢的吃法烹饪了，一点涩味都没有。

热心网友时间：2024-07-09 23:55

先用开水煮一下！捞出来再炒就好了！

热心网友时间：2024-07-10 00:02

先用开水煮然后再如工就好了

热心网友时间：2024-07-09 23:59

用水泡一个小时