糯米和蜜豆怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-05-06 15:21
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2022-07-01 04:41
主料 2人份
蜜豆50克、糯米粉50克
辅料
水适量、白砂糖20克 蜜豆糯米圆子步骤1
蜜豆糯米圆子的做法大全
糯米粉逐次加水,拌匀
步骤2
揉成团,静置饧面十分钟。
步骤3
蜜豆糯米圆子的家常做法
杂豆提前泡水两天,换水后加糖煮至八成熟,捞出沥净水份,入蒸锅蒸熟。这样豆粒分明,不会粘在一起
步骤4
蜜豆糯米圆子的简单做法
将糯米团搓成大小相当的小圆子
步骤5
蜜豆糯米圆子怎么吃
烧热水,水开后下小圆子,不停搅动,浮起后再稍煮片刻。与煮好的蜜豆拌在一起即可
热心网友
时间:2022-07-01 04:41
材料
主料:糯米粉500g、蜜豆1大碗;
辅料:油适量、蜜枣碎适量、葡萄干适量
蜜豆糯米面切糕
1
准备糯米粉、蜜豆、蜜枣碎、葡萄干
2
糯米粉用开水和成团,均分成四块,擀成比笼屉小点的薄片
3
笼屉刷一层油防粘,铺一片糯米面片,铺一层蜜豆
4
再铺第二片糯米面片,再铺一层蜜豆
5
铺第三片糯米面片,铺蜜枣碎和葡萄干
6
盖上第四片糯米片,稍压实
7
用筷子扎若干孔,水开后上锅蒸20分钟左右
8
蒸熟后稍晾凉,用保鲜膜包紧实
9
凉透后切成小块,每小块分别用保鲜膜包好再放入保鲜袋,冰箱保存
小贴士
糯米粉用开水和面。
糯米面片要小于笼屉,切糕扎若干孔,便于透气蒸熟。