三个字的菜名
发布网友
发布时间:2022-05-06 15:23
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热心网友
时间:2022-07-01 04:54
三个字的菜名:
香辣虾、佛跳墙、东坡肉、猪脚汤、猪肚鸡、锅包肉、三杯鸡、蒜香骨、鱼腩煲、水煮鱼、酸菜鱼、回锅肉、酱黄瓜、叫花鸡、狮子头、辣子鸡、糖醋鱼。
1、叫花鸡
又称常熟叫化鸡、煨鸡,是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。叫化鸡的制法与周代"八珍"之一的"炮豚"相似,"炮豚"就是用粘土把乳猪包裹起,加以烧烤,然后再进一步加工而成的菜。
2、锅包肉,原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后,色泽金黄,口味酸甜。锅包肉是为适应外宾口味,把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。
3、酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养。
4、狮子头
狮子头是中国江苏省扬州淮扬菜系中的一道传统菜肴。传说狮子头做法始于隋朝。具有色泽雪白,肉质鲜嫩、清香味醇,四季皆宜等特点。
5、辣子鸡
辣子鸡是一道经典的川渝地区的特色传统名肴。一般以整鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,营养丰富,味道鲜美。辣子鸡因各地的不同制作方法也有不同的特色,深受各地人们的喜爱。
参考资料来源:百度百科-酸菜鱼
参考资料来源:百度百科-叫花鸡
参考资料来源:百度百科-锅包肉
参考资料来源:百度百科-狮子头
参考资料来源:百度百科-辣子鸡
热心网友
时间:2022-07-01 04:55
第一感觉就是地三鲜~~~
还有酸菜鱼、水煮鱼、大拌菜?一锅鲜、柴树菇、红烧肉……都是我爱吃的~~~~
热心网友
时间:2022-07-01 04:55
各种拌凉菜 各种麻辣菜 各种炒菜 各种煮菜 你看着写就行追问。。。。。。。。
三个字的菜名
以下是三个字的菜名。1、香辣虾。2、佛跳墙。3、三杯鸡。4、酸菜鱼。5、回锅肉。6、盐水鸡。7、叫花鸡。8、水煮鱼。
三个字的菜名
三个字的菜名:香辣虾、佛跳墙、东坡肉、猪脚汤、猪肚鸡、锅包肉、三杯鸡、蒜香骨、鱼腩煲、水煮鱼、酸菜鱼、回锅肉、酱黄瓜、叫花鸡、狮子头、辣子鸡、糖醋鱼。1、叫花鸡 又称常熟叫化鸡、煨鸡,是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。叫...
三个字菜名,酒名 都可以
叫花鸡。狮子头。鳗鱼饭。辣子鸡。
三个字的蔬菜名有哪些?
三个字的蔬菜名有很多,比如西红柿、卷心菜、四季豆、甘蓝菜、西葫芦、黄花菜、油麦菜、雪里蕻、红菜薹、紫角叶、夜开花、金针菇、西兰花、大白菜、豆芽菜、鸡毛菜、胡萝卜、白萝卜、娃娃菜、马铃薯等。一、西红柿 西红柿,学名叫番茄,是茄科番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草本植物。我国栽培的番茄是从...
三个字的菜名有哪些?
1. 佛跳墙,又称为满坛香或福寿全,是福建福州的地方特色名菜,属于闽菜系。据说,这道菜是在清朝道光年间,由福州聚春园菜馆的郑春发老板创制的。佛跳墙不仅营养价值高,能促进发育、美容、延缓衰老、增强免疫力,还是一种理想的进补食品。制作佛跳墙的过程十分繁琐,需要使用十几种主要原料,包括鲍鱼、...
三个字带肉的菜名
东坡肉,猪头肉等。根据查询菜谱得知三个字带肉的菜名有东坡肉,猪头肉,红烧肉,锅包肉,回锅肉等。菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。
猜一三个字菜名?
辣子鸡
有什么三个字菜名?
锅包肉和酸菜鱼等等。
求绕口令 报菜名
红肘子、白肘子、熏肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、锅烧肘子、扒肘条、炖羊肉、酱羊肉、烧羊肉、烤羊肉、清羔羊肉、五香羊肉、氽三样儿、爆三样儿、炸卷果儿、烩散丹、烩酸燕儿、烩银丝、烩白杂碎、氽节子、烩节子、炸绣球、三鲜鱼翅、栗子鸡、氽鲤鱼、酱汁鲫鱼、活钻鲤鱼、板鸭、筒子鸡、烩脐肚、烩...
看图,猜菜名,三个字的,谁能告诉下
菜名:辣仔鸡 辣仔鸡是四川及重庆一带的风味名菜,属于川菜系。把仔鸡剁块,放5克葱、3克姜、料酒、盐、鲜味汁、糖拌匀腌30分钟。锅加油烧至七八成热,下入腌好的鸡肉,用中火炸至鸡肉表面焦干泛红捞出,锅留油烧热,放干辣椒、花椒、5克葱段、3克姜爆香,放入鸡块翻炒1—2分钟、撒芝麻...