异抗坏血酸钠可以反复加热吗
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发布时间:2024-05-14 05:28
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热心网友
时间:2024-06-01 13:39
可以反复加热。
异抗坏血酸钠为食品行业中重要的抗氧保鲜剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,且无任何毒副作用,在食品行业中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐头,果酱,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。
该产品应密闭存放于通风、干燥、阴暗的库房中,不得与有毒物质混放在一起,运输中要求与存放相同。异抗坏血酸钠为白色至黄白色的结晶或晶体粉末,无臭,微有咸味,可以反复加热。干燥状态下在空气中相当稳定,但在水溶液中,当遇空气、金属、热、光时,则易氧化。