发布网友
发布时间:2024-05-14 04:09
共1个回答
热心网友
时间:2024-06-01 08:37
腐竹皮怎么做好吃
1、原料:鲜蘑150克,腐竹150克,花生油50克,精盐7克,味精2克,料酒5克, 姜2克,水淀粉10克。
2、干腐竹放入盆内用冷水泡上,压一重物,泡发5小时,待胀发后, 切成3厘米长的段,鲜蘑洗净,撒成小块。
3、炒锅上火,放清水烧开,下入腐竹、鲜蘑,开锅后捞出。
4、炒锅上火,放油烧热,下入姜末略炸一下,加入料酒、水、精盐、调好味, 投入腐竹、煨入味后,加味精、用水淀粉勾芡,淋入香油,装盘即成。
一、酱汁拌腐竹皮:腐竹皮2张、辣椒粉和白芝麻适量、孜然粉和花椒粉适量、糖、蚝油、生抽、蒜、香葱适量、蚝油和生抽适量。蒜捣成泥,葱切末,除蚝油,生抽外,其他食材加入碗中拌匀。油烧热,倒入碗中炸香调料,加1勺生抽或特级酱油,加1勺耗油拌匀即可。干腐竹皮泡发切丝加调料拌匀即可。二、红烧...
去哪里学习香菇怎么种植咧?您可以通过以下途径学习香菇的种植技术:1. 食用菌培养基地:可以在食用菌培养基地找到专门的培训,这些基地通常有专业的技术人员和设备,可以提供全面的培训和技术支持。2. 农业院校:一些农业院校也会提供食用菌种植技术培训,可以通过学校网站或电话咨询了解课程和培训内容。3. 在线学习资源:可以在网上寻找相关的在线学习资源,例如一些农业科技网站或在线课程平台,这些资源可以提供一些基础知识和视频教程。4. 寻找合作伙伴:可以与当地的农业合作社或农业企业合作,他们可以提供相关的种植技术、设备和市场资源等方面的支持。无论选择哪种途…选择合肥立新菌种场,它是集食用菌制种、菌株试验、技术培训、回收产品的专业厂家,现有农技师、技术员、员工二十多人,试验场5个,生产基地20多个。场内拥有完备的菌种培养室、教室、宿舍、食堂、宾馆、会议室、多功能厅等配套设施,是目前全国...
五香腐竹皮怎么做好吃又简单 五香腐竹皮如何做好吃又简单1、五香腐竹皮原料:腐竹皮、大蒜、香叶、八角、花椒、桂皮。2、腐竹皮温水泡发。3、泡发好后切段。4、香料浸泡。5、腐竹皮飞水。6、锅子烧热放入腐竹皮略煎。7、加入香料。8、加入适量生抽老抽大蒜。9、收汁调味即可享受。
卤腐竹皮怎么做1、主料:腐皮结200克。2、辅料:老抽5毫升、生抽10毫升、花椒粉适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、五香粉适、量白砂、糖10克、白芝麻适量。3、将干的腐皮结先用清水泡一下。4、将所有的材料准备好。5、先将泡软之后的腐皮结放入开水中稍微煮一下,去除豆腥味。6、将煮好的腐皮结捞出,沥干水份,...
晒干的腐竹皮怎么做好吃1、原料:豆腐皮(豆油皮)五张,净冬笋100克、鲜虾仁100克、荠菜750克、猪瘦肉150克、芝麻油1000克(约耗200克)、味精、面粉、精盐、姜末各适量。2、方法:豆腐皮每张切成六小块共切成30块。冬笋、猪肉都切成细丝。荠菜洗净,放入沸水锅中略烫后,捞出沥干切碎。面粉放入碗内,加水调成湿浆;炒锅...
腐竹皮怎么做好吃怎么做腐竹皮好吃1、原料:鲜蘑150克,腐竹150克,花生油50克,精盐7克,味精2克,料酒5克,姜2克,水淀粉10克。2、干腐竹放入盆内用冷水泡上,压一重物,泡发5小时,待胀发后,切成3厘米长的段,鲜蘑洗净,撒成小块。3、炒锅上火,放清水烧开,下入腐竹、鲜蘑,开锅后捞出。4、炒锅上火,放油烧热,下入...
腐竹皮怎么烤才好吃 腐竹皮如何烤腐竹皮怎么烤才好吃 腐竹皮如何烤 1、原料:豆皮、烧烤料、盐。2、豆皮洗净,盆里加少许盐和水,水量要莫没过豆皮哦!浸泡30分钟就可以啦。3、将豆皮控干水分,切成大约2-3厘米的方块,切成其他形状也行,但方形最容易鼓包。4、可以撒适量的椒盐、孜然等烧烤料。5、把豆皮放到烤盘中,每个之间要...
腐竹皮怎么做好吃1. 将腐竹皮放入清水中浸泡30分钟,直到变软。2. 取出腐竹皮,用清水冲洗几遍,然后沥干水分。3. 将腐竹皮切成适当大小的块。4. 倒入足够的油,加热到约180度。5. 将腐竹皮块逐一放入锅中炸至金黄脆脆的,表面有小气泡出现。6. 将炸好的腐竹皮块捞出,沥干油分,放入碗中。7. 加入适量的盐...
腐竹皮的做法第一步,把猪肉剁成肉末,加适量的料酒和生抽,少许食盐和十三香,少许香油,搅拌均匀,腌制十五分钟左右。2 /8 第二步,把腐竹皮放在温水中浸泡十分钟左右,泡软即可。3 /8 第三步,把腐竹皮一张一张的铺开,把肉馅均匀的放入腐竹皮里,再然后裹起来,两端封好。4 /8 第四步,其它腐竹皮都裹...
腐竹皮怎么做好吃腐竹是一种既好吃又非常有营养的豆制品,它的加工过程是先由黄豆泡发加水研磨成浆高温煮开过滤豆汁表层结皮最后挂杆晾干后就成了市面上卖的腐竹腐竹好不好吃除了烹饪方法要掌握好以外,选材也很。主料腐竹100g 辅料辣椒油适量盐适量醋适量香油适量蚝油适量青辣椒适量 步骤 凉拌腐竹皮的做法步骤11备干...
凉拌腐竹皮的做法,凉拌腐竹皮怎么做好吃,凉拌