水煮猪肝怎么做好吃又嫩 水煮猪肝怎么做好吃又嫩又好吃
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发布时间：2024-05-13 01:42
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时间：2024-06-05 00:28
2、新鲜猪肝清洗后，用清水浸泡一小时使变白。
3、锅注冷水，投入葱、姜、八角、桂皮、干红椒，猪肝同时放入。
4、大火将水烧开后，倒入少许料酒，转中火煮5-10分钟，用筷子在猪肝上扎几个眼，这时会有少量血水冒出，转小火再煮10-20分钟。
5、关火余温再焖半小时，取出晾凉即可。
