发布网友 发布时间:2024-05-11 17:36
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1、准备材料:南瓜260g、面粉300g、酵母2g;2、南瓜去皮、去瓤切块;3、蒸熟捣烂,加酵母粉拌匀,静置一会融化;4、加面粉揉匀;5、盖保鲜膜发酵至两倍大,手沾面粉插入试一下,基本不反弹即可;6、发好的面团挤出空气,揉匀;7、团成长条,手拽成馒头大小的剂子;8、每个剂子再揉一会整成馒头形...
比面包还香甜的南瓜馒头,如何才能让它变得更香软?1、南瓜先放进蒸锅里面蒸好,把南瓜的皮去掉,切成小块蒸。用电子秤秤好50克的南瓜泥。因为我做的比较少,这次就做了4、5个,所以大家要是家人多的话就要加大剂量。2、称30克的水放进南瓜泥里面。3、然后再称15克的白糖放进去,因为南瓜本身就有甜度,大家要是不能吃太甜的话可以减少放白糖的...
如何做出香甜蓬松的南瓜馒头?1、南瓜切片蒸10分钟,以蒸软为准 2、压碎,晾凉 3、把所有材料倒入面包机桶里,南瓜慢慢增加以免过湿。手揉也可以 4、揉一个揉面程序,手揉以盆光,手光,面团光滑为准 5、盖好,发酵一小时左右 6、 面团发到2-2.5倍大小,用手指沾点面粉中间撮一下不回弹,不回缩即为发酵好 7、大面团...
南瓜馒头怎么做才够甜香甜南瓜馒头的做法步骤1111.馒头生胚盖上保鲜膜放在温暖的地方醒发。香甜南瓜馒头的做法步骤1212.发酵过后,摆放蒸锅,大火蒸15分钟,断火后焖3分钟即可出锅。香甜南瓜馒头的做法步骤1313.出锅的馒头饱满,暄软劲道。香甜南瓜馒头的做法步骤1414.成品。
南瓜馒头这样做,不加1滴水,个个蓬松暄软,比面包好吃还香甜【南瓜馒头】1. 首先,我们准备一段南瓜,切成小块以后放入蒸锅里蒸一下,南瓜块尽量切小一点,方便蒸熟,上汽以后大约蒸10分钟就可以了。2. 10分钟以后把蒸熟的南瓜取出来,趁热加入适量的白糖,增加香甜度,然后用勺子按压成南瓜泥,放在一边来晾凉。3. 在晾凉的南瓜泥中,加入酵母3克搅拌均匀备用...
纯南瓜馒头的做法8. 揉成瓢形馒头,然后放在一个蒸锅中,用中火蒸约15-20分钟,直到馒头发酵发软。9. 较后开记得开盖,待蒸汽散去后再取出即可。至此,一款纯南瓜馒头就做好了。它有着清香的南瓜味道,而且口感柔软香甜,健康、营养,深受人们喜爱。相信只要你按照上述步骤做,一定会制作出美味可口的南瓜馒头。
怎样用南瓜做出香甜柔软的花样馒头?怎样用南瓜做出香甜柔软的花样馒头?一、配料:面粉、南瓜、牛奶、酵母、白糖、黑芝麻。练习:1.将黄色南瓜去皮,去瓤,洗净,放入蒸锅蒸熟;2.将蒸熟的南瓜放入锅中,用大勺碾成泥状,趁热加入白糖(如果是热的,白糖可以完全融化到南瓜里,当然南瓜本身很甜,也可以不加糖。不到一岁的宝宝,辅食不要...
如何在家制作松软香甜的南瓜馒头?南瓜馒头是一种非常受欢迎的中式点心,它结合了南瓜的天然甜味和馒头的松软口感。在家制作南瓜馒头并不难,只要按照以下步骤,你就能做出既松软又香甜的南瓜馒头。材料准备:南瓜:中等大小一个(约250-300克)中筋面粉:约500克 酵母粉:5克 糖:适量(根据个人口味调整)温水:适量(用于和面)食用油...
怎么做南瓜馒头?一、南瓜馒头制作步骤1、准备原料:南瓜300克、面粉500克、酵母5克、白糖30克、水300克2、挑选南瓜:南瓜的选择非常重要,南瓜一般分为菜南瓜及面南瓜,而我们蒸馒头用的话,最好选用面南瓜,这种南瓜也是老南瓜,比较面,比较细腻,蒸的馒头也会更加柔和好吃。而菜南瓜里面水份较多,并且较粗糙,不太...
南瓜馒头的制作方法和步骤1、处理南瓜 把提前准备好的南瓜去皮、切块,然后放到玻璃碗里上锅蒸熟,筷子可以轻松将南瓜块戳透之后,就意味着南瓜已经蒸熟了,此时将南瓜搅打成泥备用。2、面团发酵 带有热度的南瓜泥无法直接使用,等到冷却到室温后,再加入酵母粉拌匀,然后加入的面粉揉成团,盖上湿布放到温暖的地方发酵,待面团...