发布网友 发布时间:2024-05-12 08:04
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热心网友 时间:2024-05-12 11:44
主料
土豆粉
1包
猪肉丝
100克
红萝卜
1根
黑木耳
1把
黄瓜
1根
辅料
油盐
适量
黑胡椒碎
适量
料酒
适量
淀粉
适量
酱油
适量
步骤
1.准备好原材料;
2.肉丝中放入适量的盐、料酒、淀粉和酱油, 搅拌均匀, 腌制五分钟;
3.烧锅开水,下入土豆粉,用筷子迅速的划开,煮开后捞出备用;
4.烧热锅, 放入适量的油, 下入肉丝翻炒;
5.肉丝翻炒变色后下入红萝卜丝一起翻炒;
6.红萝卜丝炒的微微发软后下入焯过水的土豆粉继续翻炒;
7.加入适量的酱油继续翻炒;
8.加入黑木耳丝翻炒;
9.再加入黄瓜丝;
10.最后加入盐和手磨黑胡椒碎;
11.搅拌均匀;
12.盛入盘中。