四川泸县特产:弥陀风雪糕
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发布时间:2024-05-10 21:41
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时间:2024-06-01 01:12
弥陀风雪糕的基本介绍
弥陀风雪糕是四川泸州市泸县地区的汉族传统名点。因片薄如纸、洁白晶莹,形同冰雪凝聚而得名。弥陀风雪糕生产已有50多年的历史。是在民间制作玉兰片工艺基础上不断改进发展而成的。
弥陀风雪糕的产品特点有哪些?
弥陀风雪糕的特点是,形同冰雪凝聚,洁白晶莹,风味独特,入口香甜而化渣,油而不腻,易于消化,营养丰富。解放后,弥陀供销社吸收了原糖果加工房工人,改进并扩大了风雪糕生产,因是弥陀特产,故名弥陀风雪糕。
弥陀风雪糕的制作方法
弥陀风雪糕以优质糯米,新鲜猪板油和上等白砂糖为原料制成。
弥陀风雪糕的获奖荣誉
上世纪九十年代以前,弥陀风雪糕在众多糕点中独领风骚,产销盛极半个世纪。1961年曾远销香港。1983年在四川省供销系统糕点点评比会上荣登榜首。
四川泸县特产:弥陀风雪糕
弥陀风雪糕是四川泸州市泸县地区的汉族传统名点。因片薄如纸、洁白晶莹,形同冰雪凝聚而得名。弥陀风雪糕生产已有50多年的历史。是在民间制作玉兰片工艺基础上不断改进发展而成的。弥陀风雪糕的产品特点有哪些?弥陀风雪糕的特点是,形同冰雪凝聚,洁白晶莹,风味独特,入口香甜而化渣,油而不腻,易于消...
泸州风雪糕哪家正宗
泸州风雪糕泸州珠子街正宗弥陀风雪糕是四川泸州市泸县地区的特色传统名点。因片薄如纸、洁白晶莹,形同冰雪凝聚而得名。弥陀风雪糕生产已有50多年的历史。是在民间制作玉兰片工艺基础上不断改进发展而成的。泸州传统风雪糕飘香迎新年春节临近,泸州市江阳区一些老字号作坊的传统“风雪糕”进入生产高峰期。
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