你们有什么能把粥熬稠的小窍门?

发布网友 发布时间：2022-05-06 16:40

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热心网友 时间：2023-10-12 08:50

‍‍‍‍我知道的一个小窍门。在熬粥的时候可以加绵山药、地瓜、小米、玉米糁等淀粉含量高的，增加糊化作用，这样粥会更容易绵绸。‍‍‍‍

热心网友 时间：2023-10-12 08:50

隔夜米饭用冷水淘洗一遍然后滤掉水，再加入足量水，滴几滴油（目的是帮助乳化），再中大火熬煮十来分钟就粘稠了。既是解决少量剩饭的好办法也是快速煮粥的小窍门。

热心网友 时间：2023-10-12 08:50

‍‍‍‍我知道的一个小窍门。在熬粥的时候可以加绵山药、地瓜、小米、玉米糁等淀粉含量高的，增加糊化作用，这样粥会更容易绵绸。‍‍‍‍

热心网友 时间：2023-10-12 08:50

隔夜米饭用冷水淘洗一遍然后滤掉水，再加入足量水，滴几滴油（目的是帮助乳化），再中大火熬煮十来分钟就粘稠了。既是解决少量剩饭的好办法也是快速煮粥的小窍门。

热心网友 时间：2023-10-12 08:50

一般情况下十分钟做出绵滑白粥，冷冻一下，先把米洗净打湿，放在冰箱冷冻层（平时冻肉的那层）冻一夜，再拿出来熬粥，十几分钟后就很稠了，这是熬粥既快又稠的好办法。平时可以多冻一些米在冰箱里，想喝粥的时候拿出需要的分量煮就可以啦。另外，杂粮类好些比较硬，淀粉少，一般我会先浸泡一晚上，再用电高压锅熬制就软烂浓稠了。

热心网友 时间：2023-10-12 08:51

先把米洗净打湿，放在冰箱冷冻层（平时冻肉的那层）冻一夜，再拿出来熬粥，十几分钟后就很稠了，这是熬粥既快又稠的好办法。平时可以多冻一些米在冰箱里，想喝粥的时候拿出需要的分量煮就可以啦。另外，杂粮类好些比较硬，淀粉少，一般我会先浸泡一晚上，再用电高压锅熬制就软烂浓稠了。

热心网友 时间：2023-10-12 08:52

想要把粥熬稠。就一定要注意放水的量。放多了，太稀。

热心网友 时间：2023-10-12 08:50

一般情况下十分钟做出绵滑白粥，冷冻一下，先把米洗净打湿，放在冰箱冷冻层（平时冻肉的那层）冻一夜，再拿出来熬粥，十几分钟后就很稠了，这是熬粥既快又稠的好办法。平时可以多冻一些米在冰箱里，想喝粥的时候拿出需要的分量煮就可以啦。另外，杂粮类好些比较硬，淀粉少，一般我会先浸泡一晚上，再用电高压锅熬制就软烂浓稠了。

热心网友 时间：2023-10-12 08:51

先把米洗净打湿，放在冰箱冷冻层（平时冻肉的那层）冻一夜，再拿出来熬粥，十几分钟后就很稠了，这是熬粥既快又稠的好办法。平时可以多冻一些米在冰箱里，想喝粥的时候拿出需要的分量煮就可以啦。另外，杂粮类好些比较硬，淀粉少，一般我会先浸泡一晚上，再用电高压锅熬制就软烂浓稠了。

热心网友 时间：2023-10-12 08:52

想要把粥熬稠。就一定要注意放水的量。放多了，太稀。