薏米排骨汤怎么好吃

发布网友发布时间：2024-07-02 20:46

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热心网友时间：2024-11-14 21:04

1、材料：薏米100克、排骨500克、姜、小葱、盐。
2、薏米提前浸泡三四小时。姜切片，小葱挽结；
3、排骨清洗干净，焯一下水，去掉血末；
4、砂锅内放水，放入排骨、姜片和小葱，大火煮开后转小火，20分钟后放入薏米，再次开锅后，转小火慢炖1个小时；
5、关火前5分钟放盐调味即可。

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