...维护法如何看待中国饭店协会制定的饭店可以谢绝客人自带酒水...
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发布时间：2024-05-31 22:11
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热心网友
时间：2024-06-19 00:24
首先，我先说明我个人的观点，我反对客人自带酒水进入餐厅，尤其是酒吧。进一步说明，本人并不是从事餐饮的人士，因此，可以避嫌啦，呵呵。
道理很简单：
餐厅，酒吧的经营性质就是为客人提供酒水，饮食的特殊场所，如果客人都自带酒水进入上述地方，那么就违背了餐厅，酒吧所提供特殊餐饮服务的意义。
举个例子，这就如同一个人自带全套健身器材来到一个健身俱乐部，声称我都是自理，因此不用交纳健身费用，岂不是荒唐可笑吗？！
另外，最关键的一点，客人自带酒水实际是损害商家利益的一种行为。
换位思考，如果你开了一个酒吧，客人都自带酒水来光顾你的酒吧，你愿意吗？ 除非你是做慈善事业！
我的观点归纳如下：
1. 按照国际饭店业的惯例：不准客人将酒店外的酒水带入酒店的餐厅内饮用是国际通例。
2. 餐厅，酒店，酒吧有投资成本，出售的不仅仅是酒水本身，还包含了它的服务、用品、场地、环境、灯光、音乐等。
3. 如果客人可以自带酒水到酒店的餐厅饮用，那么他是否可以将饮料或者食品带入舞厅、酒吧等场所享用？如果大家都把酒水或者食品带入酒店的餐厅、舞厅和酒吧等场所享用，那么又有谁去经营餐厅、舞厅和酒吧呢？不倒闭才怪呢！
纯属个人观点，如有不妥之处，希望切磋！
谢谢~~~
