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发布时间:2024-06-18 19:06
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热心网友
时间:2024-06-18 19:35
火候没把握,十分钟都成老油条了。
面粉破洞了,膨松剂从洞里冒出,就不胀了。
其次,让面粉由白变黄,那油不能只用植物油,变形到了一定程度,酥脆感会吃不出来。所以厨师还要靠快。
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