糯米酒自制几个月放多久什么做放才得久?

把糯米蒸好了，放那个橱要放在里面半个月都可以出酒了，这样的米酒很好吃。

自制糯米酒一般常温能保存30天，冰箱能保存60天常温下不宜留太久是因为原生态的米酒留久了会持续发酵，也就是说酒精度数会升高，越来越烈超过60天会变质糯米酒如果变质会在表面起一层白色泡沫物体，只要是没有这种东。自制米酒的保质期一般在2至3个月米酒尽量在2个月之内饮用完毕，且需要冷藏保鲜米酒...

1、自制糯米酒一般常温能保存30天，冰箱能保存60天。2、自制糯米酒常温下不宜留太久是因为原生态的米酒留久了会持续发酵，也就是说酒精度数会升高，越来越烈，超过60天会变质。糯米酒如果变质会在表面起一层白色泡沫物质，只要是没有这种东西或气味不发酸都可以喝。需要注意的是，开封后的米酒水则需...

2、将糯米酒用玻璃瓶装起来，放在阴凉、干燥的地窖（或者房间）即可，可以存放一年左右，但切勿频繁开启罐口。另外，米酒存放的时间越久，酒的口感就会越佳。糯米酒的做法：1、首先泡糯米，大概两三个小时，用手能轻轻捻碎即可。2、沥干水分再用清水冲洗干净。3、蒸，蒸好后等它冷却至30度左右（用手...

自制糯米酒一般常温能保存30天，冰箱能保存60天。常温下不宜留太久是因为原生态的米酒留久了会持续发酵，也就是说酒精度数会升高，越来越烈。超过60天会变质。糯米酒如果变质会在表面起一层白色泡沫物体，只要是没有这种东西或气味不发酸都可以喝。需要注意的是，开封后的米酒水则需要在3~5天内喝完...

所以，已开封的糯米酒应尽快喝掉，保存时间不超过三至四天。但是，若在温度与湿度均适宜的条件下，未开封的糯米酒可以保存很长的时间，一个月、一年甚至是更长的时间，久而久之，其会变成味道香浓醇厚的佳酿，令人垂涎三尺，回味无穷。自制糯米酒能放多久自制糯米酒一般常温密封保存能保存30天，冰箱能...

如果是彻底发酵的的糯米酒一般8-10天过滤然后密封做二次发酵具体做法是:1.发酵3天有了很多甜味后加水(一斤米加一斤水)2.然后密封发酵直到不再冒泡(通常到第十天就好了)3.过滤酒糟把酒液密封做二次发酵(短则一个月,长的我遇到过5个月的)4.冬天最冷的时候把上面干净的酒抽出来这种酒一般就是18度以下,颜色是...

自制酒酿时，掌握3个小技巧，酒酿汁多酒甜，放2个月也不老酒酿，多数人会选择自己亲手做，健康更卫生，但自制酒酿却很容易老，这是因为大家没有用对方法和技巧，成功的酒酿汁多酒甜，糯米的口感就如同云朵一般，我做酒酿的这个方法是经过多次实验总结的最成功的一种，在常温下放2个月也不老，口感...

最好放在冰箱里保存，期限不定，自己吃着不变味就行了，一般在冰箱可放七天左右，在室温只能二三天就有点刺口了。最好的方法就是在口感最好的时候高温处理一下，也就是煮一下，将酒曲杀死，那样就可以室温也能保存七天左右，放冰箱就更长了。

糯米酒常温下保存30天，冰箱保存60天，开封后的米酒则需要在3~5天内喝完。糯米酒，又称江米酒、甜酒、水酒、酒酿、醪糟(láo zāo)，主要原料是糯米。糯米酒常温下不宜留太久，是因为原生态的糯米酒留久了会持续发酵，也就是说酒精度数会升高，越来越烈，超过60天会变质。需要注意的是，开封后的...