袋泡茶可以泡几次,茶包一般每天能泡几次

发布网友发布时间：2024-06-26 03:36

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热心网友时间：2024-07-12 05:33

对于袋泡茶，最佳的泡法是只冲泡1～3次，每次最多让茶包浸3分钟。为什么袋泡茶泡好之后需要马上取出茶包呢?这是因为茶包里的茶叶都是打碎的碎茶，相较于完整的茶叶，碎茶泡久了会析出太多的物质，导致茶汤颜色不好看，口感也会变苦发涩。同样地，一包袋泡茶最好只泡一遍，不介意喝淡茶的话可以多泡两遍，最多泡三次。

茶包最好只泡一次的原因：

1、茶浸出量

袋泡茶在浸泡时，第一泡浸出的量占可溶物总量的50%-55%，第二泡约占30%，第三泡为10%左右，第四泡只有1%-3%。因此，茶包的茶叶在三泡过后，茶汤已经变得很淡了。

2、营养因素

一样地，从茶叶中的维生素和氨基酸来看，第一次冲泡有80%的量被浸出，第二次冲泡时约有15%，经过第三次冲泡后，营养成分就基本全部浸出了，再继续泡已没有价值了。

3、香气滋味

从茶叶冲泡的香气和味道来看，一沏茶香气浓烈，滋味鲜爽，二沏茶固然香气如故浓烈，但滋味的鲜爽已经不如之前了，三沏茶香气和滋味都淡了，再泡就无滋味了。

4、有害物质

袋泡茶经过多次冲泡后，还会使一些难溶的有害物质，好比极微量的残留农药，逐渐被浸出。综上所述，无论是什么袋泡茶，红茶也好，花茶也好，立顿也好，最健康的做法是只冲泡1～3次。