问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

芝麻酱红糖花卷有哪些好吃的做法?

发布网友 发布时间:2024-06-24 22:12

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2024-06-24 22:16

芝麻酱红糖花卷是一种融合了芝麻香味和红糖甜味的传统中式点心,它的做法多样,下面是一种比较常见的做法:
材料:
中筋面粉:500克
温水:适量(约220-250毫升)
干酵母:5克
白糖:30克
芝麻酱:适量
红糖:适量(根据个人口味调整)
食用油:适量
步骤:
面团制作:在一个大碗中,将中筋面粉、干酵母和白糖混合均匀。慢慢加入温水,边加边用筷子搅拌,直到面粉形成絮状。然后用手揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜,放在温暖处发酵至体积膨胀到原来的两倍左右,时间大约为1-1.5小时。
芝麻酱准备:如果芝麻酱比较稠,可以加入少量的温水调稀,以便涂抹。
发酵好的面团取出,排气后分成若干小剂子,每个剂子擀成薄片。
涂芝麻酱:在面片上均匀涂抹一层芝麻酱,注意不要涂抹得太厚,以免影响卷起。
撒红糖:在涂有芝麻酱的面片上均匀撒上一层红糖。
卷起:从一端开始卷起面片,卷成圆柱形。
切割:将卷好的面筒切成约2厘米宽的小段。
造型:取一段面筒,用筷子从中间压下,然后将两端向相反方向翻转,形成花卷的形状。
发酵:将做好的花卷放在蒸笼布或者油纸上,盖上湿布,进行二次发酵,大约30分钟。
蒸制:大锅中加水烧开,将蒸笼放入锅中,大火蒸约15分钟。
出锅:蒸好后,关火,稍微等一两分钟再开盖,以免花卷因温差过大而塌陷。
享用:芝麻酱红糖花卷蒸好后,外皮微微发亮,芝麻酱和红糖的香气扑鼻,趁热食用口感最佳。
注意事项:
发酵时间会根据温度的不同而有所变化,温度越高,发酵越快。
涂抹芝麻酱时不要太接近边缘,以免卷起时溢出。
二次发酵很关键,可以让花卷更加松软。
蒸制时水开后再计时,保持大火快速蒸制,避免中途开盖。
芝麻酱红糖花卷的做法其实并不复杂,但是需要一些耐心和细心。通过自己动手制作,可以根据个人口味调整芝麻酱和红糖的比例,制作出符合自己口味的美味花卷。
芝麻酱花卷的做法是什么?

一、制作芝麻酱糊 将市场上购买的芝麻酱倒入玻璃碗中,因为芝麻酱比较干,可以向其中加入适当的玉米油,并将其调制成浆糊状,玉米油味香,没有多余的气味,也不会掩盖芝麻酱的香味。随后可以根据自己的口味加入适量的红糖。搅拌均匀后就可以备用了。二、发酵面团 将准备好的面粉,酵母和温水混合,揉搓成...

蔴酱花卷的做法

泡打粉 2克 红糖 60克 加红糖里的面粉 10克 芝麻酱 4勺 麻酱糖花卷的做法 先和面,在面中间挖一个小坑,里面放酵母,糖,泡打粉,盐放边缘一侧。用40度的温水慢慢加入面中,从中间开始搅拌,一直到面粉成絮状,这个时候要更加注意控制水量,再加一些水一直到面用一根可以整个...

芝麻酱红糖花卷有哪些好吃的做法?

撒红糖:在涂有芝麻酱的面片上均匀撒上一层红糖。卷起:从一端开始卷起面片,卷成圆柱形。切割:将卷好的面筒切成约2厘米宽的小段。造型:取一段面筒,用筷子从中间压下,然后将两端向相反方向翻转,形成花卷的形状。发酵:将做好的花卷放在蒸笼布或者油纸上,盖上湿布,进行二次发酵,大约30分钟。

家常版红糖麻酱花卷怎么做?

涂抹麻酱和红糖:在面皮上均匀涂抹一层芝麻酱,然后撒上适量的红糖。注意不要涂抹得太厚,以免影响卷起。卷起:从一端开始,将面皮卷起,卷成长条状。切割:将卷好的面条切成两半,但不要完全切断,留下底部连接。翻转:将两半面条分别向外翻转,使切面朝上,形成类似花瓣的形状。二次发酵:将卷好的...

芝麻酱花卷儿的做法,芝麻酱花卷儿怎么做好吃

1.在面粉中加入酵母粉。2.揉成面团。3.盖上湿龙布,盖盖。 放在阳光下自然醒发。4.醒发好的面团。5.醒发好的面团取出排气,揉透。6.擀成5毫米厚的薄饼。7.在上面抹上芝麻酱。8.从下边开始向上卷。9.卷好后切成4厘米左右的段。10.取两块剂子。11.叠在一起。12.向反方向稍微拉一下。13...

红糖麻酱花卷怎么做才好吃?

红糖麻酱调制:在一个小碗中,将红糖和芝麻酱按照个人口味比例混合均匀,如果喜欢可以加入少量热水使其更容易混合。分割面团:将发酵好的面团取出,排气后分成若干小剂子,每个剂子大约50克。擀皮涂酱:取一个剂子,用擀面杖擀成薄片,然后在面皮上均匀涂抹一层红糖麻酱。卷制花卷:将涂抹好麻酱的面皮从一...

家里有娃,早餐更不能凑合,9天营养早餐分享,做法简单健康美味

凉拌莴笋丝 做法:莴笋去皮切成细丝,放上香油拌均匀,再放盐拌均匀,装盘后,顶部撒上一些熟白芝麻装饰,简单易做的小凉菜,清爽极了。 贝贝南瓜是 健康 的粗粮食品,口感香糯,甜度很高,可以代替主食,把贝贝南瓜切成小块,上锅蒸15分钟即可。 第4天、胡萝卜山药米糊、红糖麻酱花卷、黄瓜拌豆腐丝、煮鸡蛋、煮红薯、...

麻酱红糖花卷的家常做法大全怎么做好吃视

做法:1、在面粉中加入白糖。2、再加入奶粉。3、温水与酵母混合静置5分钟后,倒入面粉中。4、将面和着面团,放在温暖处发酵到原体积的两倍大,大约45分钟。5、红糖事先将大的硬块捣散,然后与麻酱混合均匀待用。6、面团发酵好后,平均分割成六份。7、逐一擀成椭圆的面片,约6毫米的厚度。然后将...

芝麻酱红糖花卷做法

在面板上用力揉面,直到面团表面光滑且有弹性。将揉好的面团放入碗中,用湿毛巾覆盖,放置在温暖的地方静置约45分钟,让其发酵至略带酸味。醒发好的面团,无需额外处理,直接用擀面杖擀成长条。此时,将芝麻酱均匀地涂抹在面片上,无需加水调和。为了防止红糖流淌,记得在红糖中加入少许面粉,以3:1的...

蒸馒头加芝麻酱补钙又补铁,芝麻酱花卷有哪些营养的做法?

做法和白面芝麻酱花卷差不多,稍微多了一个工序,要准备红糖。红糖的作用可不小,红糖可以益气补血,女性月经期间,可以多喝一些红糖水,吃一些红糖馒头,红糖花卷。取出适量的红糖,用温水把红糖沏开,加到白面里,喜欢吃红糖的朋友可以多加一些红糖。取出适量的发酵粉,用温水搅开,放进白面里,把白面...

麻酱红糖花卷的做法 红糖芝麻花卷的做法 芝麻酱糖花卷的做法视频 芝麻酱红糖馒头的做法 红糖芝麻酱饼的做法 芝麻酱红糖馒头的做法视频 芝麻酱花卷的做法 麻酱糖花卷的做法视频窍门 芝麻酱馒头的做法花卷
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
怎样设置苹果手机的应用分身 怎么判断家里有蟑螂窝 如何让蟑螂不靠近床 怎样判断是否有蟑螂窝 有什么办法不让睡觉打呼噜了 如何在哪里查询项目经理证书 excel双纵坐标怎么做 了解“中国白酒排名前100强”,选择一款放心的酒 淘宝签到领现金活动在哪里? 签到红包在哪领取啊? 烧火烤红薯算不算污染空气? 家常版红糖麻酱花卷怎么做? 红糖麻酱花卷怎么做才好吃? 老婆晚上11点不接别人电话什么原因 ...是在11点到3点这个时间段不接我电话这说明了什么? 烤面包的工具有哪些推荐? 顺丰保价2000要收多少保价费 怎样减肚子腰部赘肉? 酸豆角的保存方法是怎样的? ...mA=0.42kg mB=0.40kg.弹簧劲度系数K=100N/m。若在A上 ...大张力为100N的轻绳相连,mA=4kg,mB=8kg,在拉力F的作用下加速运动,为... ...F作用下保持静止.木块A、B的质量分别为mA=3kg、mB=5kg, 如图所示,A、B两个物体间用轻绳相连,mA=4kg,mB=8kg,在拉力F=150N的作... 超六类和六类网线有多大的区别 F-100战斗机型机 皮肤角质层薄就没用洗面奶3天了。今天感觉脸上多了好多皮屑,鼻子两边... 恰似哀筝弦下齿的下一句恰似哀筝弦下齿的下一句是什么 猛坑石的自然景色 ...定投这个月多笔扣款! 定投在这个月的11号已经扣过款,而且已经确认了... ...定投了每月500元的基金,扣款过了一次,现在想退出来要怎么办... 在WPS文字中给图片插入题注的方法 芝麻酱红糖花卷做法 微压锅是不是真的很好啊? 有4399游戏盒的人说有 我想知道有几个人 什么样的苏泊尔铁锅最好呢? 中国式浪漫藏在古诗词里的生日快乐 遇龙河竹筏票时间过了还能用吗 阳朔遇龙河这几天下雨竹筏还能漂伐吗 阳朔遇龙河风景区阳朔遇龙河竹筏游 壮阳药竟会带来这些危害!该如何健康壮阳? 头发烫成这样不好看怎么办? ...好像生了一场大病,想死的心都有,不能见人。怎么办啊 我前段时间烫了一个梨花头,可头发太短,显的太老,我该怎么弄办啊? 货运行业净利润占流水比例 亦舒小说我的前半生简介亦舒小说我的前半生介绍 ...我梦见有很多棺材和爸爸躺着的棺材一起准备下葬,有一女孩复活了... 银行定期有几种存法 yy天佑有哪些徒弟 用电影情侣做头像的男人性格如何? 中国银行转账是否需要开对方公司账户? excel怎样锁定标题行excl如何锁定标题