央视:《舌尖上的茶》,累了,就到茶叶店转转……

发布网友发布时间：2024-06-30 14:17

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热心网友时间：2024-06-30 14:32

在中国，茶叶的历史悠久且深远。中国人民*总医院营养科的赵霖研究员，以其深厚的专业知识，引领我们探索《舌尖上的茶》背后的文化与科学。他告诉我们，茶的起源可以追溯到古代，那时人们发现茶的药用价值，最初是通过咀嚼来治疗疾病。随着时代的推移，茶叶逐渐从医疗用途转变为日常饮用，从简单的解毒剂演变成一种滋养身心的饮品。

古籍中对茶的记载丰富而详尽，最早的文字记载是神农氏尝百草的故事，他因“荼”而解救了自己遭遇的七十二种毒草。那时候，“茶”字还未出现，用的是“荼”这个字，见证了茶在古代社会地位的演变。从最初的医疗用途，到后来作为日常饮品的普及，茶在中国文化中扮演了重要角色，它不仅仅是一种饮料，更是一种生活态度和精神寄托。

当我们累了，不妨走进茶叶店，不仅是寻找片刻的宁静，也是在品味这份千年的文化传承。每一次茶香的飘散，都是一次对历史的回溯，对生活的深深感悟。茶，是生活中的小确幸，也是我们疲惫时的精神慰藉。