有什么草莓盒子蛋糕的做法教程分享?

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草莓盒子蛋糕是一种美味的甜点，它通常由香草或其他轻柔口味的蛋糕底、鲜奶油和新鲜草莓组成。以下是一个简单的草莓盒子蛋糕的做法教程：
材料：
200克低筋面粉
200克细砂糖
4个鸡蛋
100克无盐黄油（融化）
1茶匙泡打粉
1茶匙香草精
250毫升牛奶
300毫升鲜奶油
适量新鲜草莓
适量糖粉（装饰用）
步骤：
准备材料：将鸡蛋和细砂糖放入大碗中，用电动搅拌器打发至体积膨胀，颜色变浅。这通常需要大约5分钟。
混合干性材料：在另一个碗中，将低筋面粉和泡打粉混合均匀。
融合所有材料：将融化的黄油和香草精加入鸡蛋糖混合物中，轻轻搅拌均匀。然后，逐渐筛入干性材料，边筛边轻轻搅拌，直到所有材料刚刚混合均匀，避免过度搅拌。
倒入模具：将面糊倒入已经涂抹了黄油并撒上面粉的蛋糕模具中。轻轻敲打几下，以去除大的气泡。
烘烤：预热烤箱至180°C（350°F），将蛋糕模具放入烤箱中层，烘烤约25-30分钟，或者直到插入蛋糕中心的牙签能干净地拔出为止。
制作鲜奶油：在蛋糕烘烤的同时，将鲜奶油倒入干净的碗中，用电动搅拌器打至硬性发泡。根据个人口味，可以加入适量的糖粉或香草精增味。
冷却蛋糕：蛋糕烘烤完成后，从烤箱中取出，放在冷却架上冷却至室温。
组装：将冷却好的蛋糕横切成两层或三层。在每层蛋糕上均匀涂抹一层鲜奶油，然后放上切片的新鲜草莓。如果喜欢，可以在鲜奶油中混入一些草莓果酱增加风味。
装饰：将剩余的鲜奶油涂抹在蛋糕的顶层和侧面，用刮刀使其平滑。然后在顶部摆放剩下的新鲜草莓，并轻轻地撒上一层糖粉作为装饰。
冷藏：将装饰好的草莓盒子蛋糕放入冰箱冷藏至少1小时，让蛋糕的味道更加融合，同时使鲜奶油更加稳定。
享用：从冰箱取出草莓盒子蛋糕，切片后即可享用这款清新、甜蜜的甜点。
注意事项：
确保所有材料都是新鲜的，特别是鸡蛋和牛奶。
在烘烤过程中，不要频繁开关烤箱门，以免影响蛋糕的上升。
鲜奶油打发时要注意不要过度，否则会变成黄油。
装饰时可以根据个人喜好添加其他水果或巧克力碎片等。
以上就是一个简单的草莓盒子蛋糕的做法教程，希望你喜欢这个甜点，并能在家中尝试制作。

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