为何信阳毛尖能被称为“最细嫩”?

发布网友发布时间：2024-06-12 11:28

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热心网友时间：2024-06-12 12:09

春品春品春茶的质量保证，源于对三个核心原则的坚守：

第一原则：天然产区的珍藏
信阳毛尖的精华源自于北纬31度至32度的高纬度茶区，如董家河的五云山、浉河港乡的黑龙潭与白龙潭。这些地方海拔500-800米，高山峻岭，茶树在冬雪封山后仍生机盎然，茶芽吸收了丰富的养分。云雾缭绕的环境为茶叶提供了天然的滋养。
第二原则：最佳生长环境的呵护
信阳的气候温和，年均温15.1℃，降雨充沛，光照充足。茶树生长在黄黑砂壤土中，土壤深厚疏松，富含腐殖质，为茶树提供了理想的生长条件。山势起伏，森林茂密，昼夜温差大，使得茶芽生长缓慢，品质上乘，被誉为“云雾高山有好茶”。
第三原则：采摘时节的精准
鲜叶采摘至关重要，春茶以清明至谷雨时节采摘为佳，此时茶叶香高味浓。特别是“雨前毛尖”，被视为品质上乘的珍品。每年3月下旬至4月上旬，是信阳茶区的采茶黄金期，此时的鲜叶用于加工，能保证茶叶的卓越品质。

这三个原则的结合，确保了春品春品春茶作为信阳毛尖中最细嫩的那一份，内含丰富的有效物质，多次冲泡仍能保持其独特的香醇和口感，令人回味无穷。