百花酱菜百花串酱菜的制作材料
发布网友
发布时间：2024-06-23 10:07
共1个回答
热心网友
时间：2024-06-23 10:16
在制作百花串酱菜的过程中，所需的主要食材丰富多样，包括:
红萝卜：120克
白萝卜：120克
胡萝卜：120克
佛手瓜：100克
黄瓜：150克
茭白：150克
圆白菜（卷心菜）：200克（包括苤蓝和圆白菜各100克）
螺丝菜：100克
蒜苔：100克
豇豆：120克
除了这些主角，我们还需要一些辅料来提升酱菜的风味：
大蒜（白皮）：30克
子姜：30克
制作的关键在于调料的搭配，必不可少的是:
盐：100克
酱油：1000克
这些材料的巧妙组合，将为你的百花串酱菜增添独特的口感和色彩，是制作这道传统美食的基础。通过精细的切割和恰当的腌制，你将享受到一场味蕾的盛宴。
