如何自制好吃的米酒汤圆?

1、食材：黑芝麻汤圆300g、冰糖50g、米酒100ml。2、因为自己制作米酒比较困难，所以是在超市买的盒子装的米酒。汤圆倒出来装到大碗里面。3、洗干净锅，里面放入500ml左右的水。加入米酒，煮沸。4、加入冰糖，等到冰糖溶化的时候，加入汤圆。5、沸水，小火盖着锅盖煮8分钟左右，等到汤圆都能上浮的时候，...

揉团：将糯米糊倒入一个大碗中，稍微放凉后，用手揉成一个光滑的面团。揉团的过程中，可以适当加入米酒，使面团更加柔软，口感更佳。制作馅料：可以根据个人口味选择不同的馅料，如红豆沙、芝麻、花生等。馅料要求细腻、甜度适中，以增加汤圆的口感层次。包制汤圆：将揉好的面团分割成一个个小剂子，然...

1、食材：准备鸡蛋2个打散搅匀，米酒200克，五彩小汤圆150克备用。2、锅内添入适量的清水，等水快要烧开时，把米酒倒入锅内。3、用勺子推动搅散，等水沸腾后，倒入备好的汤圆。勺子轻轻推动，开中火，大概煮2分钟左右，勺子不停地搅动，防止汤圆粘锅，再加入白糖30克调味，用勺子搅匀。4、待汤圆...

步骤1:米酒直接倒进多功能锅里，加适量的水，开启中火模式。步骤2:糯米粉冷水和面，不会粘手，揪成小块。步骤3:米酒盖锅煮沸腾。步骤4:把汤圆倒进米酒里，再次煮开锅，汤圆变大浮起就煮好了。

准备材料：糯米汤圆200克、红糖100克、醪糟酒酿50克、黑芝麻、葡萄干适量、红枣5颗 1、红糖加入适量水煮化，如下图所示：2、倒入碗中，一碗冷藏，一碗冷冻，如下图所示：3、水煮开，如下图所示：4、汤圆放入水中煮，如下图所示：5、煮至浮起，如下图所示：6、捞出，如下图所示：7、加入醪糟酒酿...

好吃的美酒汤圆就做好了。准备材料：汤圆、米酒、白糖 1、在锅中倒水，开火将水烧开，接着将小汤圆倒进去。2、等到小汤圆浮在水面上，锅中的水开始沸腾的时候，再将准备好的米酒倒进去。3、在锅内加入适量白砂糖，用勺子均匀搅拌一下，等到水再次烧开沸腾，美味的米酒汤圆就完成了。

选材：选择优质的糯米和米酒。糯米要选用新鲜、颗粒饱满的，这样制作出的汤圆才会更加软糯。米酒则要选择口感醇厚、香气浓郁的，这样煮出的汤圆才会更加美味。制作汤圆：将糯米浸泡数小时，然后磨成糯米浆，加入适量的白糖搅拌均匀。接着将糯米浆揉成面团，分成小块，搓成圆球状，即成汤圆。为了使汤圆更加...

1、黑芝麻汤圆300g、冰糖50g、米酒100ml。2、锅中加水，红糖放入锅中大火烧开；汤圆粉倒入盆中加少许温水和成面团，揪成小团用手揉成小圆团。3、锅中糖水烧开后小汤圆下锅煮1分钟左右。4、小汤圆漂起来改成小火，打入鸡蛋小火慢煮等鸡蛋成形后搅动一下防止粘锅。5、稍微煮片刻后加入米酒一起煮1...

4. 创意无限：水果米酒汤圆 如果你喜欢创新，不妨尝试水果米酒汤圆。先将水果切成小块，放入煮沸的米酒水中煮软。再加入速冻汤圆或糯米粉团子，煮至汤圆浮起。水果的酸甜滋味，搭配米酒的香醇，带来全新的味觉享受。你可以根据自己的喜好，搭配不同的水果，创造出专属于你的米酒汤圆盛宴。无论哪种做法，...

1、准备食材：米酒250克，汤圆1包，适量枸杞、红枣、白砂糖、清水。2、制作之前把汤圆拿出来解冻一会，这样汤圆在煮的时候不容易破，拿2个鸡蛋打入碗中，搅散备用，把红枣和枸杞洗干净。3、锅中加入适量清水，开火加热，等到水沸腾后把汤圆放进去煮，顺便把枸杞和红枣一起加进去，煮到汤圆全部浮到水面...