普洱茶两种相互矛盾的功效(一):提神和安神

发布网友发布时间：2024-07-02 08:34

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热心网友时间：2024-10-30 18:27

普洱茶，作为源自云南大叶茶的典型代表，展现出了独特的提神和安神功效，这看似矛盾的现象是如何解释的呢？

首先，茶叶普遍具有提神的作用。自古以来，茶就有“令人少睡”的记载，如明代陆树声《茶寮记》中的描述。茶叶中的黄嘌呤衍化物、咖啡碱和茶碱能够兴奋中枢神经系统，产生提神醒脑的效果，这对于保持清醒和应对生理、病理睡眠有积极帮助，甚至在疾病导致的昏迷状态中也能发挥作用，如《中国医学大辞典》中的痰热昏睡方。

然而，茶叶同样具备安神的一面。《饮膳正要》等典籍称其为“清神”、“除烦”，古代诗文中也多有赞誉。茶叶在前几泡时含有较多咖啡碱，提神效果显著，而随着冲泡次数增加，咖啡碱减少，茶氨酸逐渐发挥作用，有助于镇静神经系统，促进集中注意力和大脑功能，从而达到安神的效果。

如何根据需求选择普洱茶呢？如果你需要短暂提神，可以选择刚冲泡的茶水；而想要安神，就应选择放置一段时间后，避免过多摄入咖啡碱。普洱茶因其内涵物质丰富，生茶提神更为明显，熟茶则更适合需要安神的场合。此外，个人的年龄、体质、健康状况和生活环境也应考虑在内，以找到最适合自己的茶品。