家常煎豆腐做法大全
发布网友
发布时间:2024-06-01 14:51
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-06-04 14:23
【主料】
2人份豆腐1块鸡蛋适量玉米淀粉适量
【辅料】
生抽1勺蚝油1勺盐1勺白糖1勺蒜适量辣椒适量芝麻适量葱适量香菜适量十三香1勺
步骤1
豆腐切小块,均匀地粘上玉米淀粉,裹上一层鸡蛋液
步骤2
锅中热油,中小火慢煎至两面金黄装盘
步骤3
蒜末、辣椒粉、芝麻、葱花、十三香,浇上热油激香
步骤4
加入生抽、陈醋、盐、糖,搅拌均匀,淋在豆腐上
步骤5
撒香菜,拌匀即可